Vinte anos atrás, Bassett Brown teve uma ideia para um projeto familiar: ele compraria um rancho onde sua família poderia passar um tempo juntos trabalhando na propriedade.
O primeiro pensamento de Brown foi voltar para sua Jamaica natal em busca de terreno adequado. Tive visões de possuir um pomar e usar essa fruta para fazer suco. Quando isso não funcionou, seus amigos conversaram com Brown sobre o Vale do Chiles – uma área a leste de Rutherford que faz parte da denominação napa Valley, onde uma propriedade de 450 acres foi vendida.
- Quando comprou a terra em 1981.
- Brown não acreditava que sua ideia de um negócio familiar se tornaria um negócio familiar por conta própria: gerenciar um vinhedo e depois começar uma vinícola.
- Mas o resultado de sua ideia é a maravilhosa.
- Rica e refinada Brown Estate Vineyards.
- Zinfandel Napa Valley 1997 (91 pontos.
- US$ 22).
- A segunda versão da família.
- Apenas 700 caixas foram feitas com o vinho.
- Que estará nas lojas em fevereiro.
Bassett, um médico de família com prática em Los Angeles, e sua esposa, Marcela, originalmente do Panamá, trabalharam em sua nova propriedade com seus três filhos, Deneen, Coral e David. “Eles nos arrastaram para o rancho durante os verões e feriados. “Lembre-se de Deneen, agora com 35 anos. ” Na época, ele foi “arrastado”.
A família analisou o solo, fez algumas pesquisas, conversou com os vizinhos e decidiu o que crescer. Em 1985, dez acres de Zinfandel foram plantados na encosta, seguidos em 1990 por 40 acres de mais videiras, principalmente Zinfandel, bem como Cabernet Sauvignon e Chardonnay Em pouco tempo, os Browns venderam uvas para Grgich Hills Cellar, Green
Os Browns ficaram tão impressionados com o que o enólogo D-Cubed Duane Dappen fez com suas uvas que quando decidiram em 1994 fazer vinho com seu próprio rótulo, eles contrataram Dappen como seu enólogo.
Até então, o rancho permanecia principalmente um projeto de fim de semana, mas a família se envolveu mais no negócio. Deneen e David, 29, agora vivem em uma casa vitoriana reformada na propriedade do Vale do Chile. Rindo quando perguntado qual era seu título, Deneen explicou que ele faz de tudo, desde proteção contra congelamento até marketing e papelada. Davi administra o vinhedo e Coral, 32, está considerando entrar na viticultura.
Bassett não foi o único que empolgou seus filhos com seus negócios no Vale do Chile, Marcela costumava preparar jantares gloriosos para a família, desafiando-os a adivinhar os condimentos que ele usava em sua cozinha. com toalhas de mesa brancas e taças Riedel, enquanto os Browns organizaram degustações de vinho cego entre eles. Marcella é creditada com o melhor palácio da família, mas Deneen e David contraíram o vírus Zinfandel juntos. “Acho que tentamos todos os Zinfandel californiano de 1994 e 1995 que poderíamos ter em nossas mãos”, disse Deneen.
Os Browns planejam aumentar sua produção de vinho, começando com o plantio de mais 50 acres de videiras, provavelmente Zinfandel. Agora, quando a família se reúne no vinhedo, são as crianças que “saem” Bassett e Marcela, para o deleite dos pais orgulhosos.
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