Um brinde a um herói do vinho

O mundo do vinho perdeu um de seus campeões esta semana.

Não, Ernest Gallo não está morto. E nem Robert Mondavi.

Felizmente, eles ainda estão conosco. Mas meu pai, que nunca fez vinho, mas bebeu sua parte justa, não é.

Edward James Laube morreu no início desta semana e durante a maior parte de seus 84 anos, papai milagrosamente evitou ficar em uma cama de hospital até o fim.

Nascido em uma fazenda em Boyne City, Michigan, ele foi o patriota americano por excelência, um piloto de bombardeiro de diamantes durante a Segunda Guerra Mundial, servindo como o primeiro tenente da Força Aérea na Inglaterra e frança.

Apesar de voar dezenas de missões perigosas e ver vários de seus companheiros morrerem em batalha, papai saiu praticamente ileso. Alguns aviões caíram, um B-26 Marauder, apelidado de “O Viúvo” devido a seus primeiros problemas técnicos, e coletou estilhaços durante o combate aéreo com aeronaves alemãs. Mas ele ainda se afastou e considerou seus dias de serviço como alguns dos mais emocionantes de sua vida, e ele fez amizade com muitas pessoas que conheceu enquanto estava estacionado perto de Dedham, Inglaterra. Um de seus ditados favoritos era: “Vamos nos divertir, mesmo que ele nos mate. “

Meu pai cresceu com vinho; seu pai fazia vinho todos os anos em seu porão. Papai disse que o vinho era doce e tinha bom gosto por um tempo (ele esgueirava um copo ou dois de vez em quando), mas certamente acabou se transformando em vinagre. A guerra acabou, ele viveu em uma tenda nos arredores de Paris por seis meses e veio a provar vinho francês. Foi um daqueles pequenos prazeres que ele aprendeu a desfrutar.

O vinho se tornou uma parte muito mais importante da minha vida, de uma forma que seria impossível prever. Mudei-me para Napa há quase 30 anos e comecei a escrever artigos para uma publicação gratuita de vinhos, que mais tarde foi chamada de The Wine Spectator. Certa vez, conheci o proprietário, Marvin Shanken, outro amante de vinho, e ele me ofereceu um emprego.

Nenhum de nós sabia o que aconteceria quando abraçamos o mundo do vinho, eu estava escrevendo sobre ele e papai bebendo, mas o vinho se tornou um dos pilares das reuniões familiares de Laube. Tive algumas das minhas melhores experiências com minha mãe e meu pai sentados em um jantar. mesa bebendo vinho e falando sobre a vida. Durante anos, enviei uma ou duas caixas por mês, só para ter certeza que eles tinham um suprimento regular. Eles ficaram animados quando o caminhão da UPS parou de gritar na frente de sua casa com a última entrega.

Meu pai me ensinou muitas coisas. Ele adorava cozinhar e contar piadas e histórias (algumas das quais já foram ouvidas centenas de vezes!), e era eternamente otimista, sempre ansioso pela próxima aventura, mas sempre teve tempo para sua família e amigos e amou a festa. . Seu lema: “Quanto mais loucos somos. “

Então, hoje à noite, ou amanhã à noite, se você compartilhar uma taça de vinho com sua mãe, pai, um velho amigo ou um novo, aprecie esses momentos especiais. Até as longas corridas chegam ao fim.

Apesar de estar triste por ter perdido meu pai, ele viveu sua vida ao máximo e se considerou o homem mais sortudo do mundo, tendo-o como pai por 53 anos, eu me considero abençoado.

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