Um branco muito picante para domar o calor.

Quando o calor aumentou recentemente em Napa, meus pensamentos rapidamente se voltaram para brancos refrescantes, e me deparei com a seleção seca do único vinhedo do Condado de Monterey de Ludwig Gew-rztraminer em 2008. Este vinho era novo para mim, mas aprendi com o proprietário-vigneron Eric Laumann, que nomeou a vinícola em homenagem a Ludwig von Beethoven e se especializou em variedades do norte da Europa, como gew-rztraminer e Riesling , assim como o Albario.

Quando a temperatura chegou a 100 graus F, o Gew-rztraminer de 2008 fez manchetes com seus deliciosos aromas florais e uma rica mistura encorpada de avelã temperada e lichia. Gingerbread Quando você está certo, Gew-rztraminer tem essa tensão maravilhosa entre acidez, frutas maduras picantes e uma trilha de amargura. Eu a gradei 89 pontos, não cego, e seu preço era $16.

  • Laumann fez apenas 400 caixas de vinho e não incluiu o nome único do vinhedo no rótulo cor de pêssego.
  • Já que até agora só comprou uvas neste local por um ano (Laumann ainda não sabe qual vinhedo as uvas virão).
  • Vir a garrafa em 2009.
  • ) Cuidado com os engarrafamentos mais únicos de Ludwig: Laumann até está de olho nas uvas vermelhas alemãs Dornfelder e Tannat.
  • Conhecidas pelos robustos vermelhos madiranos no sudoeste da França.
  • Ambos cultivados nas terras altas de Santa Lúcia.

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