Recentemente, em um domingo chuvoso, parei no Gramercy Tavern, o único lugar do meu bairro que oferece outros pratos além do típico brunch de domingo, bem como uma carta de vinhos sólidos perto da taça para acompanhá-los.
Para o meu primeiro prato de croquette de peixe com feijão, rúcula e limão, eu escolhi Annie
- Para o meu segundo prato de confit de pato com lentilhas pretas.
- Colina e sapato.
- Pedi Barbaresco Rabaja 2003 de Giuseppe Cortese ($17 o copo).
- Maduro e levemente cortado.
- Com muitos aromas e sabores de alcatrão.
- Alcaçuz.
- Cereja.
- Este piedmont vermelho era rico e firme.
- Com um acabamento longo e seco que ecoava as notas de cereja seca.
- Couro e tabaco.
- Um vinho saudável para um prato abundante.
Membros da WineSpectator. com: Leia a revisão original de degustação às cegas de Giuseppe Cortese Barbaresco Rabaja 2003 ($89, $53).
? Além disso, obtenha notas e notas de degustação dos Barbarescos mais recentemente qualificados e mais vinhos Jura.