Um blush de vinho com minha filha

Levei minha filha de 10 anos, Isabel, para jantar na outra noite depois do coro em York, não em Nova York, mas em Old York, Inglaterra. Ela era brilhante e encantadora, como sempre. Fomos a um restaurante italiano local chamado Strada e desfrutamos de uma boa refeição de pizza e salmão grelhado.

Eu não conseguia decidir qual vinho beber pela taça, mas finalmente optei por um vermelho claro que é mais rosado, ou rosé, chamado Montepulciano de Abruzzo Cerasuolo, era um 2006 e eu não pedi para ver A garrafa aparentemente era de um produtor chamado Fonteluna, mas eu não tenho nenhuma informação sobre isso.

  • O vinho era muito bom.
  • Levemente funky e orgânico.
  • Mostrava aromas de morangos e cítricos com um tom picante.
  • Leve e terroso.
  • Meio corpo.
  • Com um sabor doce de melancia.
  • Anoté 84 pontos.
  • Não cego.

Foi bem curioso que o garçom ficou muito surpreso quando pedi a taça de vinho. “Mas é rosa?” Ele disse em uma espécie de tom de desaprovação.

“Eu ainda gostaria de experimentá-lo”, eu respondi

Fiquei feliz por ter feito isso. Foi uma boa mudança. No entanto, acabei de perceber que não experimentei um Montepulciano d’Abruzzo Cerasuolo há cerca de quatro anos em uma degustação oficial para a revista, e me pergunto se alguém realmente se importa com esses vinhos. Imagino que não há muita diferença ao longo dos anos com esses simples vinhos blush Abruzzo, e por mais que o comércio de vinho americano tenha falado sobre o calor do rosé há alguns anos, não acho que muitos consumidores de vinhos sérios bebam essas coisas.

Dito isto, o Bandol Rosé de Domaine Tempier é um dos meus vinhos favoritos para beber em qualquer época do ano, adoro beber em uma noite quente de verão com amigos ao ar livre na Toscana ou Los Angeles, mas não sou um grande rosé. bebedor de outra forma.

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