Um Beaujolais Cru muito flexível

Recentemente tive um amigo de fora da cidade que é um verdadeiro “gourmet”. Eu estava com fome de sair para comer em uma noite fria e ventosa e queria visitar um dos melhores restaurantes do meu bairro de Forest Hills, Queens. Danny Brown Wine Bar

Rapidamente pedimos um prato de charcutaria de presunto Serrano, bresaola e patê country e um engarrafamento da excelente safra de Beaujolais de 2009, do nome morgon, um dos 10 vinhos da região, reconhecido pelos Beaujolais da mais alta qualidade. Eu queria este vermelho ligeiramente resfriado, e eu hesitei antes de recomendar a temperatura da vinícola, Bingo. C foi o bilhete para deixar brilhar através dos sabores intensos de cereja, framboesa e ameixa vermelha desta fresca, suculenta e meio vermelha encorpada.

  • Com uma cor de rubi intensa.
  • Um aroma perfumado e taninos doces.
  • O Castelo Pizay Morgon era uma bebida refrescante.
  • Nós sorbed-lo no aperitivo.
  • E foi uma boa combinação para o meu bife e batatas fritas crocantes.
  • Bem como para o suculento frango orgânico.
  • Ordenou meu companheiro de mesa.
  • Com US$ 33 na lista.
  • Este vinho era um bom valor para o dinheiro e versátil.
  • Tenho 87 pontos.
  • Não cego.

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