Organizamos uma festa para o grande aniversário da minha esposa Sara há uma semana, no sábado, com muita família e amigos, foi uma experiência de ponta.
Asa pergunta, servimos comida caseira de South Po? Bo-BQ na ilha de Edisto, Carolina do Sul, enviado pelos proprietários Bobo e Pam Lee. O cardápio incluiu um churrasco de porco despedaçado, vários feijões e legumes, macarrão e queijo e filhotes silenciosos Sobremesa foi um bolo de veludo vermelho incrível do próprio Cake Man Raven do Brooklyn.
- Que vinho combina com comida de alma e uma multidão extremamente diversificada?Toquei com cuidado e ofereci vermelho.
- Branco e rosa.
- Contando as garrafas vazias na manhã seguinte.
- Parece que o rosa prevalece.
- Foi Whispering Angel of the Chateau d’Esclans en Provence.
- O novo projeto de Sacha Lichine.
- Filho de uma das figuras mais influentes do vinho francês do século XX.
- Este rosé picante e seco oferecia as saborosas frutas grenache de videiras antigas.
- A sofisticação de Saint-Tropez e os simples prazeres de verão na praia.
- Notei 90 pontos.
- Não cegos.
- Um pedaço perfeito de uma festa impecável.
Membros WineSpectator. com: Leia a revisão original da degustação às cegas no Chateau d’Esclans Cotes de Provence Rosé Whispering Angel 2008 ($88, $20).
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