A irmã da minha esposa Sara, Rebecca, era de Atlanta, então a levamos ao River Café, um dos nossos restaurantes favoritos no Brooklyn (e, de fato, no mundo).
Era uma noite de sábado movimentada e o aconchegante barco estava cheio de pessoas felizes vestidas para boa comida e festas. A vista do redemoinho do East River e do horizonte brilhante de Manhattan foi mais mágica do que nunca. Sob a direção do Chef Executivo Brad Steelman, ele mantém seu foco em ingredientes locais e preparações clássicas, com sabores vibrantes e pratos equilibrados.
- A lista de vinhos.
- Que detém o prêmio Best of Excellence.
- Mantém sua profundidade na Califórnia e na França.
- E se expandiu na Espanha e na Itália nos últimos anos.
- Com manga.
- Erva-doce e limão).
- Escolhi um Vermentino (US$ 50 na lista).
- Da região de Bolgheri.
- Na costa mediterrânea da Toscana.
- Feito por Antinori.
- Era fresco e animado.
- Mas tinha uma textura generosa e muita fruta.
- Ele fez uma excelente transição entre um champanhe crocante e um Chateauneuf-du-Pape branco mais rico.
- Fiz 88 pontos.
- Não cego.
E nós levantamos uma bebida quando um garoto de uma mesa próxima se ajoelhou e pediu seu par em casamento, uma jovem cuja surpresa e alegria iluminavam todo o quarto.
Membros da WineSpectator. com: Leia a revisão original de degustação às cegas de Antinori Vermentino Bolgheri Tenuta Guado em Tasso 2009 (US$ 87, US$ 26).
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