Um grupo de amigos organizou recentemente uma pequena reunião em torno de tapas e vinhos espanhóis, é claro, eu era responsável pelo vinho, então eu trouxe uma mistura de cava, brancos, rosés, tintos e vinho de sobremesa (preço de US$ 9 a US$ 22) representam a diversidade do país e mostram seu valor. Acontece que meus amigos bebem mais vermelhos, mas isso só significava que eu ficava mais branco.
Entre as regiões da Espanha que escolhi destacar estava Rías Baixas, no noroeste, ao norte de Portugal, conhecido por seu Albario. Eu pensei que o Peion, que custa $15, era um vinho particularmente bom festa; Com seu caráter atraente e animado de pêssego e cítrico, e um toque de cera de abelha, era fácil de desfrutar sem desviar minha concentração da conversa. Uma versão leve de Albario com uma textura delicadamente cremosa e a acidez viva característica das uvas, foi versátil com a variedade de alimentos sobre a mesa, de um prato vegetal a queijos macios e uma omelete de batata, mesmo fazendo um contraste refrescante com os chorizos picantes. Meu marido e eu também aproveitamos o resto naquela noite com uma frittata com ervilhas e batatas. 87 pontos, não cego.
- Nora faz outro Albario – o rótulo frontal simplesmente carrega a palavra “Nora” em grandes caracteres negros em blocos em um fundo laranja – que também vale a pena visitar.
- Custa mais alguns dólares e pode mostrar um pouco mais de profundidade e peso em suas melhores safras.
- Como a de 2008.
Membros da WineSpectator. com: Leia a revisão original de degustação às cegas para The Nora Peiton Albario Rias Baixas 2008 ($87, $15).
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