Um alvo de muitos estilos

O Vale Kenwood Sonoma de 2004 (US$ 91, US$ 13) ilustra o estilo de sauvignon blanc que agora é o mais popular entre os enólogos da Califórnia. O enólogo sênior da Kenwood, Pat Henderson, busca uma boa maturidade, mas não às custas da acidez vibrante e da tipicidade variedade.

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