As notícias do iminente colapso da Grécia podem estar nas manchetes hoje em dia, mas boas notícias também vêm desta terra antiga. L? Melhorar a qualidade dos vinhos gregos, especialmente os vinhos brancos do país, está liderando o caminho. Perto da minha casa no Queens, há uma grande comunidade grega no distrito de Astoria, um lugar onde você pode comprar vinhos gregos pouco conhecidos, feitos com algumas das centenas de variedades de uvas não anunciadas que habitam a área. Grecia. Es é um ótimo lugar para explorar.
Recentemente, dei o passo e comprei um alvo da região de Tessália no continente grego. A Methistanes 2006, da propriedade da família Dougos, é uma mistura de duas variedades nativas: a roditis mais conhecida, que tem uma alta acidez, e uma nova variedade para mim, Batiki, que habita Tessália e é conhecida por sua delicadeza.
- Essa mistura de tons dourados é de corpo médio.
- Com sabores de pêssego maduro.
- Elementos cremosos e notas de amêndoas e minerais que adquirem uma nota esfumaçada e madura.
- Com seus toques de riqueza e frescor.
- Este vinho combina bem com frutos do mar.
- Porco ou aves.
- Eu a gradei 87 pontos.
- Não cego.
- E custa $12 a garrafa.
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