No fim de semana do Dia do Trabalho, meu marido e eu fomos para a costa de Jersey, esperando que um céu ensolarado e um tempo ligeiramente frio fizessem um dia perfeito para navegar. No entanto, à medida que a Baía de Barnegat se aproximava, um rebanho de nuvens baixas e cinzas empoleirada na água enquanto eles tinham chegado carregados com cadeiras de praia, toalhas e muitos bons livros para seu longo fim de semana.
No entanto, fazemos o máximo, armados com nosso velo de outono contra o vento persistente. Depois de uma caminhada tranquila no abrigo da baía, meus pais se aproximaram onde pudemos observar patos, gansos, cisnes e garças. de biscoitos, tapenade, hummus com aspargos e frutas frescas, e abri uma garrafa (com tampa de parafuso) da Família Benziger Sauvignon Blanc 2008.
- Enquanto membros da família Benziger cultivam biodinâmica em sua propriedade na Montanha Sonoma.
- Eles estão trabalhando com vários outros produtores da Califórnia.
- Que exigem práticas verdes.
- Este vinho.
- Uma mistura de sauvignon blanc de aço inoxidável fermentado de sete vinhedos nos condados de Lake e Sonoma.
- é certificado como sustentável pelo programa Agricultura dos Sabores?.
- Desenvolvido pela Benziger e supervisionado pela Stellar Independent Third-Party Certification Services.
Animada e animada, os generosos sabores cítricos e ervas doces de Sauvignon Blanc cantaram sobre a mistura de sabores na mesa, sua acidez suculenta deixa nossos paladares frescos para a próxima mordida. 88 pontos, não cegos, e um grande valor em US $ 13. O tempo pode não parecer verão, mas o vinho parece.
Membros WineSpectator. com: Leia a revisão original de degustação às cegas para os condados de Benziger Sauvignon Blanc Lake-Sonoma 2008 ($89, $13)
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