Quem lê meus blogs sabe que sou um grande fã de Buenos Aires, malbec argentino e bife grelhado.
Um dos meus produtores favoritos é a Ach-val-Ferrer, cujo coproprietário e enólogo, Santiago Ach-val, também nos faz blogs como parte da série Southern Hemisfério Harvest 2009. O vinhedo único da vinícola Malbecs – Finca Altamira, Finca Mirador e Finca Bella Vista – estão entre os melhores vinhos do país, mas têm um preço de venda de mais de US$ 100 a garrafa.
- Ach-val-Ferrer também oferece um Malbec Mendoza de entrada por cerca de US $ 20 a US $ 30 e quimera a preço médio.
- Mostrando mais profundidade e complexidade.
- La Quimera é uma mistura de Malbec.
- Merlot.
- Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.
- Encontrar a safra atual.
- 2006.
- Por apenas US $ 30 em alguns mercados.
- Cerca de US $ 40 em outros.
Alguns anos atrás, quando voltei de uma viagem para Buenos Aires, comprei algumas garrafas de 2004 a US$ 23 cada, elas quase partiram, mas abri uma na outra noite, ainda de cor profunda, tinha aromas atraentes de framboesa, amora e violeta, seguidos de sabores puros dele. Animada e intensa, este vermelho fresco e saboroso tem uma textura macia e um comprimento agradável. Dei-lhe 90 pontos, não cegos.
Membros WineSpectator. com: Leia a nota oficial de degustação de Ach-val-Ferrer Mendoza Quimera 2004 (93 pontos, $48)
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