O verão terminou oficialmente esta semana, mas eu nego. O tempo quente demorou muito para chegar aqui em primeiro lugar e agora está indo para o sul novamente.
Não o deixamos ir sem lutar, não é? Repita comigo: o verão não acabou, o verão não acabou.
- Desafiando o outono.
- Selecionei cinco dos meus vinhos favoritos de verão a partir de críticas publicadas em nossa edição de 31 de outubro de 2014.
- Todos os vinhos são tintos feitos com Zinfandel ou Zin.
- Que são os vinhos ideais com tempo ensolarado e culinária de verão.
- Com tudo.
- Desde macarrão e frango até bife grelhado e costelas defumadas.
Os assinantes de WineSpectactor. com ler comentários mais detalhados clicando nos links. Se você não consegue encontrar vinhos de 2011 em suas prateleiras locais, os Zinfandels da Califórnia de 2012 são uma boa aposta, especialmente quando se trata de valores, com muitos vinhos ricos e acessíveis. frutas eu vou olhar para ele ainda mais nos próximos meses.
Enquanto isso, pense em pensamentos ensolarados e não guarde a churrasqueira ainda. O verão indiano pode estar próximo.
Buehler Bon Marché California 2012 (86 pontos, US $ 15) Uma mistura fácil com sabores de framboesa.
Graziano Zinfandel Mendocino County 2011 ($ 87, $ 18) Aromas picantes de ameixa vermelha e ervas.
Pedroncelli Zinfandel Dry Creek Valley Mother Clone 2012 ($87, $17) Notas de briary de framboesa e pimenta.
Quivira Zinfandel Dry Creek Valley 2012 ($87, $22) Sabores saborosos de louro e cerejas picantes.
Roth Heritage Sonoma County 2011 ($88, $30) Elegante, com sabores de cereja doce e pimenta.