? Um processo parece inevitável, já que a nova classificação de Saint-Emilion é criticada por dois vinicultores que foram expulsos da classificação, Château Croque Michotte e Château La Tour-du-Pin-Figeac. Ambos pediram ao Institut National des Appellations d’Origine (INAO) para recuperar seu status de Grand Cru Classé, citando anomalias no processo de classificação. Um porta-voz do INAO disse à Unfiltered que esse cenário era improvável. Enquanto as anomalias darão aos abacates bastante forragem, os produtores de vinho estão levantando questões que questionam a direção que Saint-Emilion escolheu com uma classificação que afirma recompensar tipos de solo homogêneos, vinhos caros, instalações de recepção. enólogos suaves e médios. “Dê-me um bom orçamento e eu o farei subir no ranking”, disse Pierre Carle, dono da Croque Michotte. A qualidade do vinho representou apenas 50% da nota final. “Onde fica o terroir? Eu pergunto. Os proprietários de Carle e La Tour-du-Pin-Figeac, a família Giraud, ficaram intrigados por terem sido penalizados por possuírem terras não contíguas que não circundavam o castelo. “C? É o que dá complexidade ao vinho”, argumentou Carle. No caso de La Tour-du-Pin-Figeac, sua propriedade foi criada quando o Château Figeac se desfez em 1876, e seus vinhedos estão à vista da vinícola, na orla de Figeac e em frente ao Cheval-Blanc. Eles também foram informados de que seu vinho era muito barato. Ambos são vendidos por mais de $ 13 ex-porão no primeur. “Eu estimo meu vinho para vender, não para armazená-lo”, diz André Giraud. Na Croque Michotte, eles foram penalizados por terem água no solo, mas em outra parte da auditoria, com notas altas para um sistema de drenagem. Eles perderam pontos. por não seguirem em direção à sustentabilidade, mas são certificados como orgânicos desde 1999. Curiosamente, também foram sinalizados por não terem acomodações turísticas, salas de seminários ou comunicação em tempo integral fora da família Lucile Carle ficou incrédula: “Existem 100 Grands Cru Classé in Saint-Emilion Você precisa de salas para seminários?
? “Podemos processá-los ou não?” Também está em demanda no Vale do Ródano, na França, este mês. Esta é a grande questão enfrentada por Michel Chapoutier, o comerciante e produtor do Rhône, em um caso de violação de marca de cerveja na China. A resposta pode depender de sim? Chapoutier? é famoso o suficiente. A suposta violação diz respeito a uma linha de roupas femininas rotulada de Sr. Chapoutier, que foi descoberta pela filha do enólogo Mathilde, uma estudante da escola de negócios em Pequim, enquanto navegava na Internet. Fiquei realmente surpreso. Normalmente, protegemos nosso vinho no mundo apenas na categoria de vinhos e destilados, classe 33, que já é cara? Michel Chapoutier disse à Unfiltered. São 45 tipos de marcas internacionais, 34 para produtos que vão de chicotes a ferrovias. As roupas pertencem à classe 25. Até o momento, não há nada que indique porque a empresa chinesa se concentrou no produtor Rhône. A China representa apenas 3% do seu negócio e nenhuma das roupas promocionais da sua empresa é feita na China. “Todas as nossas camisas e peças são feitas na França. Atualmente, seus advogados estão investigando uma brecha na lei chinesa que lhe daria o poder legal de que precisa para atingir os fabricantes de roupas. Na China, maior proteção de marca é concedida para marcas consideradas “famosas”. Enquanto isso, Chapoutier decidiu abrir o capital. “Queria avisar os outros viticultores: pode acontecer com qualquer pessoa.
- ? A colheita está em andamento na Califórnia.
- As cervejas do final do dia estão gelando.
- As colheitadeiras são reabastecidas e os aprendizes de colheita estão trabalhando.
- É o início de dois meses difíceis para os aprendizes.
- Que são recompensados com uma valiosa experiência vitivinícola por longas horas de exaustivo trabalho manual.
- Algumas vinícolas fazem de tudo para iluminar o clima durante todo esse trabalho árduo.
- E em Napa’s Round Pond isso inclui permitir que a equipe de estágio selecione um tema para cada safra.
- Que pode incluir os nomes dos tanques.
- Festas à fantasia e feitos de força.
- Em safras anteriores.
- A equipe de Round Pond celebrou grandes filósofos (2007).
- Branca de Neve e os Sete Anões (’08).
- Bandanas dos anos 80 (’09).
- Estrelas do cinema de artes marciais (’10) e.
- No ano passado.
- James Bond Villains and Women.
- A equipe de 2012 escolheu comemorar as Olimpíadas.
- Nomeando carros alegóricos para os campeões do passado e do presente.
- Como as irmãs Williams.
- A equipe de ginástica de hoje.
- As jogadoras de vôlei Misty May-Treanor e Kerri Walsh e até mesmo o campeão da carruagem do século IV.
- Princesa Kyneska de Esparta.
- O Reservatório Missy Franklin recebeu o primeiro Sauvignon Blanc da colheita em 5 de setembro.
- O que realmente nos interessa.
- Entretanto.
- São as “Olimpíadas da Colheita” de Round Pond.
- O enólogo Brian Brown compartilhou conosco o design da camiseta deste ano.
- Com seis eventos: despejo de lixo.
- Soco.
- Lançamento de barril.
- Degustação.
- Limpeza e corridas de paletes.
- Não filtrado só é bom para um desses eventos.