Da esquerda para a direita: Thomas Brown, Dick Vermeil e Andy Jones (cortesia da Vermeil Wines)
? Napa Valley tem uma nova equipe All-Pro na loja. O ex-técnico da NFL vencedor do Super Bowl, Dick Vermeil, anunciou esta semana que Thomas Brown, um dos mais procurados produtores de vinho de Napa, se juntará à equipe Vermeil Wines como consultor. A carreira de Brown em Napa inclui uma longa lista de grandes nomes de vinícolas, incluindo os clássicos Cabernets em Schrader Cellars e o jarro do Hall of Fame Tom Seaver’s GTS. Vermeil, cuja carreira de treinador incluiu termos com o Philadelphia Eagles, St. Louis Rams e o Kansas City Chiefs, mudou seu amor pelo vinho de um hobby para uma carreira após se aposentar do St. Louis Rams, mas depois fugiu do a NFL na liderança. O treinador do Chiefs quando prometeu uma garrafa de Cabernet Sauvignon da Vinha da Família Bryant, Napa Valley 1999, ao kicker amador de vinhos Morten Andersen, caso ele fizesse uma cesta próxima, o que seria uma violação do teto salarial. O enólogo Andy Jones, que trabalhou com Brown no Outpost, também se junta à Vermeil Wines. “Thomas tem uma paixão conhecida pelo vinho”, disse Vermeil em um comunicado. “Mal posso esperar para experimentar o seu trabalho no próximo ano, pois isso nos ajudará a finalizar nossos vinhos para a safra 2013. “
- ? O Milton-Freewater Rock District foi aprovado como uma nova Zona vinícola dos EUA.
- (AVA) em 9 de fevereiro pelo Escritório de Impostos sobre o Álcool e Tabaco e Comércio (TTB).
- O AVA.
- Que usará o Shorthand of Rocks District ou rocks District.
- é um sub-nome do Walla Walla Valley AVA.
- Que por sua vez faz parte do Columbia Valley AVA.
- A característica distinta da nova AVA é.
- Sem surpresa.
- As rochas.
- Kevin Pogue.
- Professor de geologia no Whitman College em Walla Walla.
- Propôs a AVA em nome de sete vinícolas que possuem vinhedos lá.
“São rochas”, disse ele ao Unfiltered, “Há um ventilador auvial que, em termos geológicos, é essencialmente um lugar onde um rio despejou cascalho na superfície do solo. As grandes pedras de basalto no solo proporcionam boa drenagem, estimulam a chegada das videiras na água e também absorvem calor, irradiando-o para as videiras e amadurecimento dos aglomerados. “A série de solo é chamada de pântano de água sem paralelepípedos”, disse Pogue, “então eu basicamente tentei desenhar um anel ao redor. “vinhedos produzidos comercialmente compartilhados por 19 vinícolas. Steve Robertson, da Delmas, um dos produtores que pediu ao governo para criar a AVA, disse que “ninguém tinha considerado definir limites ava através de um único conjunto de solos”. na verdade, ele disse, “a AVA mais estritamente definida na história americana. “
Algumas das syrahs mais bem avaliadas da região vêm de uvas cultivadas no Distrito de Rocks. Christophe Baron de Cayuse foi o primeiro a defender a região quando plantou seu vinhedo Cailloux em 1997. Os vinhos resultantes encorajaram outros produtores como Charles Smith, Reynvaan e Buty a plantar nas proximidades. Esta é a 18 AVA do Oregon e a primeira aprovada desde que elkton foi aprovado em fevereiro de 2013.
O novo AVA também levou o TTB a propor uma mudança radical nas leis de rotulagem. A linha entre Oregon e Washington divide o Walla Walla Valley AVA com aproximadamente 70 por cento da denominação ao norte de Washington. O Rock Quarter é a primeira sub-denominação de Walla Walla a existir inteiramente no Oregon. A maioria das vinícolas que usam uvas do The Rocks District tem suas vinícolas na cidade de Walla Walla, que fica do lado de Washington da fronteira. Milton-Freewater, a cidade da qual o novo subnome deriva seu apêndice, fica em Oregon, a 15 minutos de carro ao sul. Os regulamentos atuais da TTB exigem que um vinho rotulado com um AVA como denominação de origem seja totalmente acabado no estado em que o rótulo AVA se encontra. Esta regra impede que os vinicultores de Walla Walla usem a designação The Rocks District em seus rótulos. Para evitar isso, o TTB propôs permitir que vinhos rotulados com AVA como denominação de origem sejam finalizados em qualquer estado adjacente ao estado em que o AVA está localizado. As implicações mais amplas disso tornam-se claras: uma vinícola em Nevada poderia usar Willamette Valley ou Napa Valley se as uvas forem provenientes de lá. Pogue acredita que a APC modificará a proposta para torná-la menos drástica. Ele diz: “Eles diriam algo como, ‘Se um AVA é um sub-AVA de um AVA maior de dois estados, então o vinho do sub-AVA poderia ser terminado em qualquer estado de’. AVA maior ao usar o sub-nome AVA. ”Isso permitiria às vinícolas de Walla Walla usar a designação The Rocks District e excluir Nevada do uso de Oakville. A mudança de regra proposta está aberta para comentários públicos até 10 de abril.
? Outro ativo valioso foi o Instituto de Negócios de Vinho da Sonoma State University, com uma doação de US $ 3 milhões dos vinicultores de Sonoma County, Pamela e George Hamel. Sua doação financia a cadeira da Faculdade de Comércio de Vinhos da Família Hamel, e o Dr. Damien Wilson, atualmente da Burgundy School of Business em Dijon, será sua primeira cadeira. “As razões para ser homenageado e animado para se juntar à equipe Sonoma State são quase muitas para listar”, disse Wilson em um comunicado. “Para começar, há uma equipa de professores de vinho a trabalhar aqui e a direcção da escola tem um forte enfoque na estratégia e no crescimento. O Wine Business Institute está em uma posição única para desenvolver seu sucesso e desempenhar um papel fundamental no atendimento à indústria vinícola americana e global. “Nascido na Austrália, Wilson tem quatro diplomas em negócios de vinho, é especializado em marketing digital e diz que um de seus objetivos na Sonoma State será reunir diferentes ramos da indústria global do vinho. Hamels, George III, concluiu recentemente seu MBA em Wine Business na Sonoma State, e atualmente gerencia os vinhos da família Hamel Family. A doação da família segue uma doação no mês passado de Tatiana e Gerret Copeland da vinícola Bouchaine, que estabelecerá um terraço e jardins dentro do Wine Spectator Learning Center, resultado de uma doação de US $ 3 milhões da Wine Spectator Scholarship Foundation.