Transformação de Israel

Depois de um boom que começou no início dos anos 2000, impulsionado pela busca dos israelenses pela qualidade de sua terra natal e uma apreciação incipiante de seus vinhos na Europa e na América, a indústria vinícola no estado judeu está mudando em um ritmo rápido. Os irmãos Golan e Gilad Flam tomaram essa apreciação e deixaram sua marca, explica Kim Marcus, do Wine Spectator.

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