Torres, uma das mais antigas e maiores vinícolas familiares da Espanha, começou a vender alguns de seus vinhos brancos em garrafas com tampas de parafuso, tornando-se a primeira vinícola espanhola a experimentar o fechamento da marca Stelvin.
Um carregamento de 12. 000 caixas da Via Esmeralda 2002, uma mistura aromática de Moscatel e Gew-rztraminer vendido por cerca de US $ 8 a garrafa, foi enviado para vários grandes varejistas de vinho britânicos. Se o julgamento for bem sucedido, Torres planeja realizar um experimento semelhante nos Estados Unidos no próximo ano.
- “Estou muito satisfeito com os resultados iniciais”.
- Disse o presidente da empresa.
- Miguel Torres.
- “Nós tomamos essa decisão porque o mercado britânico exigia tais plugues para vinhos aromáticos.
- A filosofia de Torres sempre foi ser proativa e pioneira em qualquer atividade que possa beneficiar o consumidor.
Torres, como um número crescente de outros produtores de vinho usando tampões de parafuso em vez de rolhas, assumiu a liderança no enfrentamento do problema dos vinhos contaminados com químico de tricloroanisol associado à cortiça, mais conhecido como ACT.
Embora ainda seja percebida por muitos bebedores de vinho como a marca de um vinho barato, a tampa do parafuso começou a ganhar a batalha da imagem, à medida que cada vez mais produtores renomados confiam no topo da torção. Para tranquilizar os frequentadores da Torres No entanto, cada garrafa da remessa experimental via Esmeralda recebeu uma etiqueta de pescoço explicando os motivos da mudança e os benefícios das tampas de parafuso para este estilo vinho branco. O rótulo também inclui um endereço de e-mail (flavour@torres. es) para que os consumidores possam enviar suas reações diretamente para o armazém.
As tampas de parafusos receberam um grande impulso há alguns anos, quando um grupo de produtores australianos de primeira escolha de Riesling decidiu mudar para Stelvin, a bem sucedida marca francesa de metal, e hoje, um número crescente de produtores do Velho Mundo segue o exemplo. Sem dúvida, será considerado ter uma ressonância adicional, uma vez que a Espanha é o segundo maior produtor de plugues de cortiça do mundo.
Torres disse que consideraria usar tampas de parafuso para outros alvos aromáticos na gama da empresa, mas não estava planejando parar de usar plugues tradicionais no resto da gama Torres. “Acreditamos que há valor no glamour e no ritual de usar uma rolha”, disse ele.
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