Tira bife com vermelho chileno

(Ryan Liebe)

Chef Linton Hopkins compartilha sua versão brilhante sabor da noite de bife, bem como dicas de como comprar o melhor bife e cozinhá-lo com perfeição.Linton, que supervisiona seis restaurantes de Atlanta, incluindo C.Ellet Steakhouse e The Wine Spectator Best of Excellence O premiado Restaurante Eugene desfruta desta refeição com vinho tinto maduro e estonteâneo da América do Sul.

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