Já preferida pelos bebedores de vinho australianos por seus chardonnays crocantes, pinot noir suculento e espumantes espumantes, a Tasmânia teve pouco impacto no Ettas-Unis. A maioria dos vinhedos são pequenos, então não há muito volume para passar, e até recentemente os estilos muitas vezes picantes não têm sido bem-vindos.
A maioria dos americanos não tem ideia de onde Tassie está. De acordo com George Galey, da American Estate Wines, que tem vinhos da ilha em seu portfólio de importação há 20 anos, “eu costumava levar um mapa do mundo comigo e pedir às pessoas que se reportem sobre a Tasmânia. e os varejistas geralmente se referiam a Madagascar . . . “Apenas cerca de 5. 800 milhas.
- Isso está mudando.
- Os americanos que procuram zíperes em seus vinhos estão começando a descobrir os poucos engarrafamentos que fazem seu caminho até aqui.
- Recentemente.
- Apontei os espumantes de Jansz e dos Pinot Noirs de Dalrymple (ambos associados a Yalumba).
- O cintilante Clover Hill (um ramo de Taltarni.
- Mesma propriedade de Clos Du Val).
- E os Pinot Noirs do Independente Glaetzer-Dixon e Frogmore Creek.
- As colheitas de Yattarna 2011 e Penfolds 2010 são 100% Chardonnays de.
Outro dia, provei quatro vinhos de Josef Chromy, o quarto maior vinhedo da Tasmânia, com o enólogo Jeremy Dineen em uma conexão de vídeo para aprender sobre o fundo. Todos os quatro vinhos estão sendo distribuídos nos Estados Unidos.
Começamos com espumante 2008 ($50). O engarrafamento principal da Chromy é um estilo vibrante, sem leveduras, impressionante por seu acabamento persistente e sutil. “Isso é 52% Chardonnay”, disse Dineen, “Geralmente é mais Pinot Noir, mas 2008 foi uma colheita quente e queríamos manter um tom mais crocante. “
O toque refrescante do Chardonnay 2011 (US $ 37) mostra um esmalte magnífico e seus sabores de led dão-lhe profundidade extra. Gostei das notas de lima e da forma como a textura acetinada contrasta com a acidez viva, pelo que não é picante.
Chromy, que começou na Tasmânia em 1993, vendeu os vinhedos originais para Pipers Brook, mas ficou com um que se tornou Tamar Ridge. Quando ele vendeu isso, ele comprou vinhedos um pouco mais para o interior, onde o tempo era menos caprichoso. Pinot Noirs tem sabores de frutas vermelhas, e pode desenvolver taninos firmes.
O primeiro dos dois Pinot Noir, Pepik 2012 (US $ 30) está neste espectro de frutas vermelhas e minimiza os taninos. O ácido está na extremidade superior, mas os sabores bonitos de cereja jogam contra uma textura sedosa por uma duração agradável. Pinot Noir (US $ 37) opta por sabores mais profundos, usando clones de Dijon, extraindo mais taninos, mas também flexíveis. Ambos são vinhos de frutas vermelhas. Tem intensidade e duração em um quadro moderadamente leve.
“Esse é realmente o caráter do extremo sul do Vale do Tamar”, disse Dineen.
Esses vinhos são uma adição valiosa à variedade em expansão que vemos agora na Austrália. Além disso, nunca pode haver bons o suficiente Pinot Noir e Chardonnay no mundo.