Nós, os editores do Wine Spectator, estamos preparando um resumo da safra de 2008.
Isso foi corretamente descrito na Califórnia como um ano de extremos?Secura, geadas fortes, mentiras estranhas, maturação escalonada, picos de calor na colheita para algumas uvas e, no final, uma colheita muito boa em termos de qualidade.
- Se você era um produtor ou tinha um vinhedo afetado pela geada de abril.
- 2008 foi um desastre.
- As uvas que sobreviveram foram cultivadas e cuidadas.
- Talvez.
- Assim como qualquer safra.
- Alguns produtores e viticultores ficaram felizes em ter um seguro para compensar a perda de tonelagem ou a falta de tonelagem.
Avaliar um ano como esse é difícil. Por um lado, 2008 do ponto de vista do produtor e da proposta de tonelagem poderia ser considerada regular a medíocre, mas quase média.
Diz-se que a qualidade vai de muito boa para excelente e isso é praticamente tudo o que interessa a maioria dos consumidores. É impossível dizer o que a pequena colheita terá sobre os preços futuros do vinho, já que esses vinhos estão no mercado há pelo menos um ano. variedades de uvas como Chardonnay ou Pinot Noir, e mais dois anos para Cabernets e Syrahs.
E talvez, com exceção de alguns contadores que têm tempo livre, preços e cálculo dos rendimentos desses vinhos esteja longe da ponta dos jornais da maioria dos enólogos. Passar pelos próximos meses é intimidante e preocupa a todos.