Os 24 melhores produtores de Cote-Rétie que fazem alguns dos melhores syrah no norte de Rhone
Não faz muito tempo, os vinhedos da encosta do nome “Cote-Rétie du Rhéne” dormiam enquanto os enólogos locais abandonam as uvas em favor de culturas mais rentáveis, mas na última geração, um grupo de enólogos recuperou os melhores vinhedos e reviveu a indústria vinícola com algumas das melhores syrah da região.
- A Cote-Rétie tem 130 enólogos.
- Dos quais cerca de 50 estão atualmente engarrafados seus vinhos.
- Neste grupo.
- Selecionei traçar o perfil de duas dúzias dos mais importantes produtores da denominação hoje.
Os perfis são classificados alfabeticamente por vinícolas, cada listagem inclui o número de hectares de vinhedos pertencentes à propriedade, sua produção anual total, uma lista dos engarrafamentos que estão ocorrendo atualmente (em ordem de preço crescente) e uma breve descrição do estado.
Por favor, note que algumas fazendas podem não ter toda a sua área em produção, alugar parte de seus vinhedos para outros ou vender parte de suas uvas. Outras fazendas compram frutas para aumentar a produção de sua fazenda; alguns são apenas comerciantes. Também criamos um mapa da área para ajudá-lo a entender melhor o Cote-Rétie. Para a primeira metade deste relatório, veja a Parte I.
Pablo
Joseph Jamet vendeu suas uvas para comerciantes antes de criar esta propriedade na década de 1970. Hoje, seus filhos Jean-Paul e Jean-Luc comandam. Eles têm gradualmente aumentado suas operações para o tamanho atual da propriedade e estão entre os líderes de qualidade da denominação.
É tradicionalmente produzido, com desnatado parcial, e vem de uma montagem de alguns dos melhores lugares da denominação, como Chavaroche, La Cote Brune, Fontgeant, La Landonne e Cote-Rozier. Tipicamente selvagem e carregado, com notas de azeitona e tabaco, o vinho tem mostrado seu bom envelhecimento. Embora o Jamet adere publicamente à filosofia de uma propriedade/vinho, eles produzem 200 caixas por ano de uma colheita de La Cote Brune de um único lote altamente procurado por colecionadores.
PATRICK JASMIN Acres possuía 13,6 caixas feitas de 2000 Engarrafado Cote-Ritie
Patrick Jasmin trabalhou com seu pai, Robert, por muitos anos antes de assumir o controle da fazenda da família com a colheita de 1999. A fazenda produz apenas um cuvée vermelho, a partir de uma coleção de 11 parcelas diferentes espalhadas pela denominação.
É feito de uma mistura de técnicas modernas e tradicionais; Jasmine usa tanques de aço inoxidável e cimento para fermentação, então envelhece o vinho em uma gama de barris novos e usados. O vinho é elegante e perfumado, mostrando frutas vermelhas e notas minerais.
B. LEVET Acres possuía 9,9 caixas que produziam 1. 250 engarrafamentos; Cote-Rétie Les Journaries
Bernard Levet preside esta propriedade familiar. Levet vende algumas de suas uvas para comerciantes, mas para o mercado americano, ele engarrafa seu primeiro lugar, Le Chavaroche, como um cuvée separado.
O referido lugar de La Chavaroche é particularmente íngreme, e está localizado logo acima do referido lugar de La Cote Brune em solos semelhantes de ardósia escura. O vinho é selvagem e gamy em sua juventude, mas com o envelhecimento ele fica como um vinho aconchegante cheio de azeitonas. tabaco e cerejas negras. O cuvée Les Journaries é uma nova adição ao mercado norte-americano; Vem das propriedades Levet do lote la Landonne e tem notas de ervas, tabaco e minerais pronunciadas.
Michel
Originalmente fundada por Michel em 1983, esta propriedade agora é dirigida por seu filho Stéphane e está entre as mais dinâmicas da denominação. Ogier é uma cultura prolongada em diferentes quantidades de carvalho novo por até 30 meses para as melhores safras. para criar vinhos com aromas característicos de chá preto, alcaçuz e café apoiados por taninos finos, bem como acabamentos sangrentos e minerais.
O Cote-Rétie é uma coleção de vinhedos, incluindo os chamados top-nots como Cote-Rozier e Champon. O terroir loiro de Lancement, engarrafado pela primeira vez em 2001, é inteiramente do lugar chamado Launch on vines 30 La Belle Héléne Cote Rozier, engarrafado pela primeira vez em 1997, vem das videiras mais antigas da propriedade (55 anos) no lugar chamado Cote-Rozier , localizado logo acima de La Landonne. eles têm frutas pretas intensas e texturas suntuosas, com Belle Héléne sendo um pouco mais tânnica da dupla.
R. ROSTAING Acres teve 17,3 casos e 2. 665 engarrafamentos em Cote-Rétie; Cote-Rétie La Landonne; Cote-Rétie Cote Rubio
René Rostaing possui vinhedos na denominação desde 1971, embora a maioria de suas fazendas atuais sejam as aposentadorias de seu tio, Marius Gentaz, e de seu sogro, Albert Dervieux, ambos magníficos produtores na década de 1980. Um enólogo de 1991, usa um toque de carvalho novo e um moderno roto-fermentador, mas ainda consegue produzir vinhos de estilo tipicamente tradicional, com todas as suas safras marcadas por uma nota distinta de pimenta branca com notas de lavanda, caça e frutas pretas Eles estão envelhecendo bem.
O cuvée de Cote-Rétie é uma mistura de parcelas, incluindo La Vialliére e Fontgeant. Landonne é muito sangrenta, com um sabor mineral pronunciado; o cuvée Cote Blonde, (deste lugar, é o mais estruturado das três safras.
ST. -COSME Acres na propriedade Nenhuma caixa é fabricada 750 cote-R’tie engarrafada
É a filial comercial do Chateau St. -Cosme de Gigondas, de propriedade e gerido por Louis Barruol. Ele só é obtido da videira serina e cultiva o vinho em dois terços do novo carvalho.
Barruol compra uvas em alguns dos principais lotes da denominação, como La Vialliére, Le Plomb, Les Grandes Places, Rozier, Cote-Rozier, Champin, Brosse e Semons. Na safra de 2007, um vinho de vinhedo único no enredo de Cote-Rozier será adicionado ao portfólio.
JEAN-MICHEL STEPHAN Acres possuía 11,1 caixas produzidas em 665 engarrafamentos em Cote-Rétie; Cote-Rétie Vieille Vine em Coteaux; Cote-Rétie Cote-Rétie Cote de Tupin
Este campo, que começou em 1994, tornou-se um dos mais idiossincráticos da denominação. Os vinhos artesanais de Jean-Michel Stephan são o resultado de pequenos rendimentos incomuns e técnicas de vinificação. Os vinhos não são sulfurosos, e às vezes mostram sinais de redução no início de seu desenvolvimento na garrafa. No entanto, eles mostram frutas pretas picantes e uma mineralidade animada. A propriedade de Stephan se concentra inteiramente em parcelas na região sul, ao redor da cidade de Tupin-Semons.
A base de engarrafamento conte-Rétie vem de videiras jovens nas tramas de Coteau de Bassenon e Les Bercheries; o vinho passa por uma fermentação semi-carbono para enfatizar seu fruto. A Vinha Velha em Coteaux vem de videiras serinas de mais de 100 anos nas parcelas Coteau de Bassenon e Coteaux du Tupin. O engarrafamento do Coteaux du Tupin em um único vinhedo vem dos jovens Vines of Serine que Stephan plantou há dez anos.
Tardieu-LAURENT Acres propriedade No 500 Coast-R’tie Bottie boxes são fabricados
O enólogo e coproprietário Michel Tardieu, um ex-motorista que se familiarizou com os vinhedos rhone dirigindo seus clientes pela região, fez parceria com Dominique Laurent, com sede na Borgonha, para lançar esta operação em 1994. Tardieu Laurent não possui vinhedos e produz apenas uma pequena quantidade de vinho. A vinícola produz vinhos escuros, ricos e muito torrados que enfatizam frutas e potência. Eles são envelhecidos em carvalho 100% novo e caracterizam o estilo moderno.
A Cote-Rétie vem de vinhedos de 50 anos em média nos lotes de La Landonne, La Chavaroche, Vialliére e Moulin.
Propriedade DE ERIC TEXIER Acres Nenhuma caixa é feita 100 Gargalo Engarrafado Videiras Velhas
Este pequeno comerciante está sediado em Beaujolais ao norte, mas se concentra nos vinhos Rhone. Texier, um ex-engenheiro nuclear, começou seu negócio na colheita de 1998 depois de aprender enologia com Jean-Marie Guffens e Michel Lafarge na Borgonha.
A Cote-Rétie Vieilles Vignes vem de parcelas apenas na região costeira de Brune, com vinhedos entre 30 e 70 anos em média, não vê carvalho novo e pode estar vivo e magro quando jovem, mas envelhece bem, destacando a elegância no poder.
GEORGES VERNAY Acres possuía 7,4 caixas causaram 1. 000 engarrafamentos na Costa Loira do Senhor; Cote-Rétie Maison Rouge
Embora mais conhecidos por suas Jams em Condrieu, os tintos desta fazenda são agora notáveis, graças ao talento da enólogo Christine Vernay. Os vinhos são sedosos e elegantes no perfil.
A Loira do Senhor cuvée é uma montagem das tramas lancement e coteaux de semons, ambas em solos graníticos da Loira cote, sendo a maison rouge engarrafada, do enredo de mesmo nome no sul da Loira cote, estruturada das duas safras.
VIENA VINS Propriedade 1. 7 Caixas Fabricadas 1000 garrafas Cote-R’tie Les Essartailles
Propriedade de um quarteto de enólogos locais (Yves Cuilleron, François Villard, Pierre-Jean Villa e Pierre Gaillard), esta casa mercante foi fundada em 1996 e continuou a crescer nos últimos anos. Originalmente sediada em Viena, a gravadora construiu uma nova instalação perto de Chavanay ao sul de Ampuis. O projeto tem como objetivo desenvolver relações de longo prazo com os enólogos e se concentra em terroirs específicos em vez de comprar uvas e vinho de massa para serem montados em culturas de alto volume.
Uma recente compra de videiras no site chamado Le Plomb é feita de vinhedos em Rozier, La Cote Blonde e Verenay. Uma recente compra de videiras no local chamado Le Plomb destina-se a uma nova cote-r’tie engarrafada rotulada de The Archbishops. Os vinhos são picantes e modernos em perfil, sem perder seus terroirs característicos.
Villard Acres teve 1,8 Casos fabricados 1. 100 Caixas de garrafas fabricadas pescoços de garrafa da Cote-Rétie Le Gallet Blanc; Cote-Rétie La Brocarde
François Villard dirige uma propriedade em Condrieu que ele criou em 1991, e produz brancos e vermelhos excepcionais. Ele também é um dos fundadores do The Vienna Wines (veja perfil acima).
Na verdade, um vermelho que não contém viognier vem de quatro parcelas de solo de ardósia na região costeira de Brune e sobe para dois terços do novo carvalho. Geralmente exibe uma mistura de notas de frutas pretas, e azeitonas com acabamento muscular. O Cuvée Brocarde vem do enredo de mesmo nome, localizado logo abaixo do lugar chamado La Cote Brune. It contém 10-15% viognier, é apenas parcialmente descascado e é o mais aromático e floral dos dois cuvées, com uma textura mais suave e um acabamento mais suave.