Os 24 melhores produtores de Cote-Rétie que fazem alguns dos melhores syrah no norte de Rhone
Não faz muito tempo, os vinhedos da encosta do nome “Cote-Rétie du Rhéne” dormiam enquanto os enólogos locais abandonam as uvas em favor de culturas mais rentáveis, mas na última geração, um grupo de enólogos recuperou os melhores vinhedos e reviveu a indústria vinícola com algumas das melhores syrah da região.
- A Cote-Rétie tem 130 enólogos.
- Dos quais cerca de 50 estão atualmente engarrafados seus vinhos.
- Neste grupo.
- Selecionei traçar o perfil de duas dúzias dos produtores mais importantes que trabalham na denominação hoje.
Os perfis são classificados alfabeticamente por vinícolas, cada listagem inclui o número de hectares de vinhedos pertencentes à propriedade, sua produção anual total, uma lista dos engarrafamentos que estão ocorrendo atualmente (em ordem de preço crescente) e uma breve descrição do estado.
Por favor, note que algumas fazendas podem não ter toda a sua área em produção, alugar parte de seus vinhedos para outros ou vender algumas de suas uvas. Outras fazendas compram frutas para aumentar a produção de sua fazenda; alguns são apenas comerciantes. Também criamos um mapa da área para ajudá-lo a entender melhor o Cote-Rétie. Para a segunda metade deste relatório, consulte a Parte II.
Patricio
Os irmãos Christophe e Patrick fundaram esta propriedade em 1990 a partir de suas fazendas familiares (gerações anteriores vendiam uvas para comerciantes). Eles adotaram um estilo mais moderno do que os outros da denominação, produzindo vinhos picantes e vívidos que mostram sabores de frutas roxas e azuis.
O engarrafamento de Cote-Rétie vem principalmente das tramas de Cote-Brune, 20% dos quais são parcelas de Cote Blonde; idade por 18 meses em 50 por cento de carvalho novo. Ambas as safras de parcelas são envelhecidas em carvalho 100% novo por 24 meses; No entanto, o Cote Rozier tem mais opiniões e é mais proeminente, enquanto o Rochain é mais estruturado e mais emocionante.
DOMAINE DE BONSERINE Acres na propriedade 22. 2 As caixas fabricadas 2. 500 congestionamentos; Cote-Rétie La Garde
Esta fazenda é a segunda enólogo da denominação. Foi comprada pela E. Guigal em 2006, mas continua operando de forma independente. O enólogo Stéphane Carrel emprestou os métodos Guigal, usando um envelhecimento prolongado em barris de vinho (até 36 meses). Os vinhos são escuros, musculosos e cheios de estilo, com perfis muito torrados.
La Sarrasine é o resultado de uma montagem de parcelas de videiras jovens divididas pela denominação, entre as quais estão La Cote Blonde, Fongeant e Le Champin; La Cuvée La Garde é uma montagem das melhores parcelas da fazenda Céte Blonde e Cote Brune. Espera-se que uma terceira safra, da trama La Vailliére, faça sua estreia com a safra de 2005 ainda não publicada.
BERNARD BURGAUD Acres possuía 9,9 caixas fabricadas 1665 Packaging Cote-R’tie
Bernard Burgaud é um dos maiores da Cote-Rétie e produz seu próprio vinho desde 1980 (seu pai vendeu as uvas familiares aos comerciantes).
Devoto do início de um vinho, um vinho, burgaud opera em um estilo tradicional, por isso sua Cote-Rétie é feita a partir de uma mistura de uvas de todos os seus vinhedos, incluindo fazendas nos vinhedos Le Champin, Les Moutonnes e Fontgeant. , entre outros. O vinho é animado e escuro, com notas de torrada, azeitona e tabaco apoiados por um núcleo de tampa vermelha.
O Sr. CHAPOUTIER Acres possuía 9,7 caixas que causaram 4. 000 engarrafamentos Côte-Rôtie Les Bécasses; Côte-Rôtie La Mordorée
Esta conhecida casa comercial é mais conhecida por seus engarrafamentos no Hermitage, mas as duas colheitas da Cote-Rétie de Chapoutier também são sempre excepcionais para a qualidade clássica. Os vinhos são elegantes e projetados para o vestiário.
Les Bécasses vem de uma mistura de frutas e uvas da fazenda compradas em uma variedade de lugares, incluindo Rozier, Champin e Leyat. Os frutos de La Mordorée vêm de vinhedos de 60 anos de propriedade da propriedade na chamada La Cote Blonde e La Cote Brune.
DOMAINE CLUSEL-ROCH Acres possuía 11. 1 As caixas fabricavam 1. 665 engarrafamentos em Cote-Rétie; Lugares Cote-Rétie Les Grandes
Propriedade e gerenciada pela equipe de marido e mulher de Gilbert Clusel e Brigitte Roch, esta pequena propriedade se orgulha de usar apenas o tradicional clone serino de Syrah para suas fazendas, localizadas no extremo norte da denominação.
O primeiro terreno da fazenda está localizado no local chamado Les Grandes Places, e produz a colheita emblemática da fazenda. O engarrafamento correto da Cote-Rétie vem principalmente das tramas La Vialliére e Le Champin. Ambos os vinhos são animados e aromáticos, com frutas azuis e pretas e uma mineralidade atraente; Os Grand Places são os mais estruturados dos dois.
YVES CUILLERON Acres possuía 14 caixas causou 2. 100 engarrafamentos em Cote-Rétie; Cote-Rétie Madiniére; Terras escuras de Cote-Rétie
Esta zona é mais conhecida pelos brancos de Condrieu e São José, mas os tintos não devem ser esquecidos. Os vinhos estão entre os mais modernos, com um novo envelhecimento em barricas que resulta em aromas tostados e texturas aveludadas, mas que preservam o longo final mineral característico dos tradicionais Côte-Rôties. Yves Cuilleron é também um dos sócios fundadores da The Wines of Vienna.
O cuvée de Bassenon vem de solos arenosos na Loira cote; contém 5% de viognier e é o mais elegante dos três vinhos. As safras Terres Sombres e Madiniére vêm de vinhedos na parte norte da costa brune. As Terras Escuras são envelhecidas em carvalho 100% novo e têm uma qualidade mais escura e torrada La Madiniére, engarrafada pela primeira vez em 2004, é envelhecida em 50% de carvalho novo e também é encontrada no lado mais escuro do espectro de sabor.
Nenhuma Caisses, de propriedade da DELAS Acres, fabricava 1. 250 caixas engarrafadas do Senhor de Maugiron; Cote-Rétie La Landonne
Como o Sr. Chapoutier, ele é um comerciante de eremitérios cujas colheitas em Cote-Rétie merecem atenção. O enólogo Jacques Granges obtém uvas de todo o nome do Senhor de Maugiron cuvée, que contém viognier. Sua landonne cuvée, do enredo de mesmo nome, é um dos melhores vinhos da denominação, mostra os aromas esfumantes e moka perfumados da casa, com frutas voluptuosas e um longo acabamento mineral, ambos os vinhos fermentam em concreto antes de serem envelhecidos em barris – 50% novo para o Senhor de Maugiron, carvalho 100% novo para La Landonne.
Benjamin
Esta propriedade é dirigida pelos irmãos Benjamin e David, que representam a quarta geração de sua família que cultiva vinhedos em Cote-Rétie. As uvas são descascadas e o vinho passa dois anos em barris de carvalho, com uma pequena porcentagem de barris novos. vinho tende a ser perfilado heather, com notas de azeitona e tabaco.
Começando com a safra de 2005 (ainda não terminada), a Cote-Rétie será rotulada de La Germine, e uma nova safra será adicionada, Cote-R’tie Maison Rouge. A Casa Vermelha vem do mesmo lugar usado pela propriedade Georges Vernay para seu Engarrafamento red house.
PIERRE GAILLARD Acres possuía 12,8 caixas que produziam 2. 165 engarrafamentos em Cote-Rétie; Cote-Rétie Rose Violet
Pierre Gaillard modela seus vinhos em um estilo claramente escuro grelhado, com texturas ricas e acabamentos musculares.
O cuvée de Cote-Rétie contém 10% viognier e vem de parcelas nas duas regiões da denominação Blonde e Cote Brune. Veja 50% de carvalho novo. O 100% Syrah Cote-Rétie Rose Purple vem inteiramente do lugar de Cote-Rozier e é envelhecido em barris de carvalho 100% novos; é o mais escuro e mais denso dos dois vinhos. Gaillard é sócio fundador da Wines of Vienna.
Mathilde
Este marido e mulher venderam suas uvas para E. Guigal antes de se lançarem em 1987. O enólogo Yves Gangloff aproveita a experiência adquirida durante suas sete safras no Delas. Os vinhos são ricos, escuros e esfumaçados, com aromas sedutores e acabamentos macios.
La cuvée Barbarine vem de vinhedos mais jovens em solos graníticos da Loira cote. O engarrafamento sereine Noire (que inclui parte do clone serino local de Syrah) é mais escuro e mais poderoso; vem das parcelas de molusco (solos graníticos / região de Cote Blonde) e Cote-Rozier (pisos de ardósia/região da costa de Brune).
JEAN-MICHEL GERIN Acres tinha 19,7 caixas feitas de 4. 500 caixas engarrafadas da Cote-Rétie Champin Le Seigneur; Cote-Rétie La Landonne; Lugares Cote-Rétie Les Grandes
Fundada em 1987, esta propriedade é baseada inteiramente em videiras do extremo norte da denominação, os vinhos são modernos em estilo. Gerin sofre fermentação em aço inoxidável antes de envelhecer o vinho em uma mistura de barris novos e usados.
Champin Le Seigneur vem de uma montagem de vinhedos jovens em Grand Places e os lotes de La Landonne, contém 10% viognier e é geralmente gordo, com sabores de caça, ferro e garrigue seguido por um longo acabamento esfumaçado. -up de Grand Places em um único vinhedo vê 50% de carvalho novo e não contém viognier. Oferece sabores de frutas silvestres, heather e especiarias com uma estrutura sólida e acidez saltitante. O engarrafamento La Landonne, das antigas videiras da trama, é criado em barris de carvalho 100% novos e sem viognier, é puro e sustentado, cheio de frutas negras com uma estrutura impressionante.
E. GUIGAL Acres possuía 54,3 caixas e fabricava 27. 200 engarrafamentos em Brune e Blonde Cote-Rétie; Chateau d’Ampuis Cote-Rétie; Cote-Rétie La Mouline; Cote-Ritie La Turque; Cote-Rétie La Landonne
É o maior e mais conhecido de todos os produtores da denominação. Fundada em 1946, atualmente é liderada pela equipe pai-filho de Marcel e Philippe Guigal. Os Guigals trabalham suas próprias grandes parcelas, incluindo as chamadas de primeira classe. lugares como La Cote Blonde, La Cote Brune, La Landonne, La Vialliére e muito mais, enquanto compram uvas de mais da metade dos enólogos da denominação, principalmente através de acordos de aperto de mão. E. Guigal também é dono da J. Vidal-Fleury e da Bodegas Domaine de Bonserine, que operam de forma independente.
O estilo característico da casa para os vermelhos, com aromas torrados, uma estrutura densa, mas aveludada e um núcleo de frutas densa, é em parte o resultado do envelhecimento prolongado em novos barris de carvalho. O engarrafamento do Chateau d’Ampuis, produzido pela primeira vez em 1995 e nomeado após o castelo histórico reformado pelos Guigals, agora vem de seis parcelas de primeira linha, distribuídas uniformemente entre as regiões de Cote Blonde e Cote Brune. Somando 2005, a montagem incluirá um sétimo lote, La Vialliére.
Os três principais vinhos de Guigal, apelidados de “La La”, estão entre os vinhos mais procurados do mundo. Envelhecidos por 42 meses em novos barris de carvalho antes do engarrafamento, estes são vinhos distintos, densos e de concentração de massa que podem envelhecer por duas décadas ou mais na garrafa. A Mouline de Guigal, criada pela primeira vez em 1966, vem de um único local de 2,5 acres na cidade de La Cote Blonde. Contém 11% de Viognier (as videiras são co-plantadas na trama) e oferece a fruta mais exótica e textura aveludada dos três vinhos. La Turque, engarrafada pela primeira vez em 1985, vem de um lote ainda menor de vinhedos na vila de La Cote Brune, e inclui 7% de Viognier na mistura [também co-plantada na trama). É claramente musculoso e escuro, com notas de figo e café. O Landonne, que começou em 1978, vem de um terreno de 5,6 acres de vinhedos (mais da metade do lugar chamado Landonne). Não contém Viognier e é tipicamente o mais tânnico e estruturado em La La.