Syrah e suas coortes no hospício anual rhone da Califórnia

Um observador ocasional do oitavo evento anual do Hospício Rhane, realizado de 15 a 17 de junho em Paso Robles, Califórnia, pode ter pensado que era uma questão de entretenimento. Afinal, quantos festivais de vinho incluem um torneio de boliche?Um rapper embelezado por joias chamado Mo Vedre e uma apresentação ao vivo de uma banda country?

No entanto, não se deixe enganar. Isso é mais do que o prazer que atraiu 1. 400 amantes do vinho do Ródano, além de representantes de 146 vinícolas da Austrália, França e Estados Unidos. Possivelmente o evento de vinho mais modesto da Califórnia, o Hospice du Rhône é também um dos eventos mais informativos para vinicultores e consumidores. Os participantes puderam conversar com os vinicultores em almoços informais, e os profissionais e entusiastas teriam que viajar para longe para descobrir a variedade de vinhos em oferta durante o evento de dois dias e três noites.

  • “Sempre nos preocupamos com todas as variedades de Rhone”.
  • Disse o diretor fundador do Hospício.
  • Mat Garretson.
  • Da Garretson Wine Co.
  • “Se a única reclamação que tenho é que há muito o que fazer.
  • Muita bebida.
  • Eu posso viver com isso.
  • “.

Havia muito o que fazer, com oito seminários, cada um guiado por um painel de enólogos, que examinaram o espectro internacional das Variedades de Uvas do Rhone. Os tópicos variaram desde a exploração de Grenache, como cultivado na Austrália, Gigondas e Chbteauneuf-du-Pape, até um seminário liderado pelo chef Mark Miller, que associou White Rhone com comida.

Além disso, US$ 146. 000 foram arrecadados para o Hospital do Condado de San Luis Obispo durante um leilão ao vivo de 31 lotes de 20 caixas cada. A maior oferta do dia foi de US$ 14. 000, feito anonimamente, para muitas das vinícolas Turley Wine Cellars Roussanne Alban Vineyard 1999 de Edna Valle.

As variedades de uvas rhone, especialmente Syrah, nunca foram tão populares nos Estados Unidos. Em 1990, 344 acres de Syrah foram plantados na Califórnia; agora, há mais de 10. 000 acres. “Para um bebedor médio de vinho, Syrah está definitivamente na vanguarda das uvas Rhone”, disse Ehren Jordan, enólogo em Turley, no Vale de Napa, e Failla-Jordan, na costa de Sonoma.

À medida que os produtores descobrem quais locais são adequados para a variedade, os consumidores verão exemplos que cobrem toda a gama estilística. Um Failla-Jordan de 1998 do vinhedo Que Syrah, a 6 km da costa do Pacífico, parecia notavelmente como um Cote-Rétie, com uma estrutura afiada e picante pronunciado. Uma Syrah Rams de Havens Wine Cellars de 1997 mostrou uma riqueza quente e frutada que é classicamente californiana.

Mesmo com milhares de acres de Syrah entrando em produção na Califórnia, os produtores não temem o tipo de excesso que muitos prevêem para merlot. “Acho que o que Syrah tem para ele e o Merlot não fez é fácil crescer e fácil fazer um vinho muito bom”, disse Steve Edmunds, que trabalha com uvas Rhone desde que fundou a vinícola Edmunds St. John, em 1985. ” É bem tolerante. Os americanos adoram vinhos muito grandes e Syrah pode fazê-lo.

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