Rosenblum Cellars pode ter descoberto mais vinhedos fora do comum do que qualquer outro vinhedo da Califórnia daquela época, e nenhum é mais remoto e extraordinário do que England Shaw. Katie England e Ken Shaw são donos deste local de Syrah de 17 acres em Winters, Califórnia, a leste de UCDavis, Condado de Solano. O vinhedo foi plantado na década de 1960, então os vinhedos estão entre os mais antigos do estado.
Me deparei com a colheita de 2002 na outra noite e desconectei, ansioso para saber como esse vinho estava envelhecendo. De cor escura, Syrah era marcada por cerejas e frutos, com notas de mocca e expresso, e era macia e polida na boca. Você fica um pouco quente quando chega lá, mas quando você tem sete anos, você bebe bem e há muita vida pela frente. 91 pontos, não cego.
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- Com: Leia a revisão original de degustação às cegas do Condado de Rosenblum Syrah Solano.
- Inglaterra-Shaw Vineyard.
- Em 2002 (US$ 93.
- 30).
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