O Leilão napa valley é menos uma questão de vinho nos dias de hoje do que a arrecadação de fundos para os serviços de saúde da área de Napa e outras boas causas. Nisso, é um sucesso retumbante.
O melhor negócio – US$ 1,05 milhão para um tour de luxo pelas principais vinícolas da França – ajudou os enólogos a arrecadar US$ 8,4 milhões no sábado.
- Mas a verdadeira ação do vinho foi na sexta-feira na prova de barricas.
- As vinícolas apresentaram vinhos infantis e.
- Quando provei umas trinta safras.
- Lembrei-me do quão competitiva é essa atividade e como funciona a competição para os consumidores.
Enquanto caminhava pelos corredores do porão da Família Trinchero / Sutter Home em St. Helena, você pode ver uma indústria em transição.
Vários vinhedos: D. R. Stephens, Hartwell e Luna tinham amostras de barris de narcóticos. Stephens é um dos novos vinhedos mais quentes do Napa Valley. Su Cabernet e Chardonnay são vinhos brilhantes.
Hartwell tem sido um favorito pessoal há muito tempo, mas é um exemplo de uma vinícola que não é mais uma nova criança no bloco, nem uma estrela em ascensão, mal pode dormir em seus louros e é uma empresa que busca reafirmar seu status como uma só. dos melhores do vale. Seu cabernet Sweet Spot de 2005 era profundamente rico e saboroso.
Luna é uma vinícola em expansão. Seu cabernet 2004 é rico e suntuoso, com muito o melhor vinho tinto Luna jovem que eu já provei. Uma nova equipe de enólogos, liderada por Mike Drash, precisou limpar o porão (que ele tem) após uma briga com Brettanomyces. vinhos (alguns dos quais eu tentei antes com Drash) têm sabores puros e maduros.
Outros vinhos que experimentei, no entanto, eram muito menos atraentes e só posso me perguntar quanto tempo essas vinícolas serão relevantes ou no negócio.
Em uma mesa, uma vinícola oferecia um cabernet jovem praticamente imbeível, alguns outros vinhos tinham sérios problemas com brettanomyces e acidez volátil, embora esses defeitos de vinho possam ser corrigidos, eu me perguntava quem é o responsável pelo controle de qualidade e como é possível que os vinhos disso sejam servidos. Calibre.
No final do evento, me ocorreu que a degustação de barril, uma microcosa da indústria vinícola Napa, é um verdadeiro jogo de sobrevivência. A concorrência deve forçar os vinhedos a fazer vinhos melhores. A competição nos dá escolhas.
Quem não consegue acompanhar o pelotão corre o risco de se perder na poeira.