Todos nós adoramos servir champanhe envelhecido para nossos amigos e familiares durante as férias, mas nem sempre está no orçamento (mesmo com todos os descontos deste ano). Muitas vezes me ofereço para trazer champanhe para reuniões de Natal, por razões puramente altruístas. isso mesmo, altruísta. Ahem.
Ok, eu sou egoísta, mas quem quer desperdiçar os feriados fingindo entusiasmo por um espumante que cheira a contador de perfumes walgreens?No fim de semana, eu comi algumas garrafas de Roederer Estate Brut Anderson Valley não vintage para uma festa, e eu tive a sorte de tomar uma bebida. Ele vai me ensinar. Este espumante do Condado de Mendocino, Califórnia, é animado, mas rico, com aromas de maçã ousados e sabores persistentes de pera e crème brelée.
- O enólogo Arnaud Weyrich refinou o estilo da casa nos últimos anos.
- Usando pequenas quantidades de carvalho e fermentação malolática para lhe dar corpo.
- Tornando-a um dos espumantes mais confiáveis da Califórnia ainda melhor.
- Eu o classificei com 90 pontos.
- Não cego.
Membros WineSpectator. com: Leia a revisão original de degustação às cegas da Roederer Estate Brut Anderson Valley NV ($91, $23).
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