Pergunte ao Dr. Vinny.
Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?encontrar minhas respostas educacional, estimulante e até mesmo divertido. E não se esqueça de revisar minhas perguntas frequentes e os arquivos completos de todas as minhas perguntas e respostas clássicas.
Caro Dr. Vinny
Quando é recomendado envelhecer um vinho por X anos, é a colheita, o ano de sua partida ou quando?Alguém me disse que era o ano da compra, mas não fazia sentido para mim. Data de início correta?
? Natalia
Querida Natalia
A data de início para nossas recomendações de bebidas é geralmente a data de safra, a menos que indicado de outra forma na nota de degustação.
? Dr. Vinny