Fred Armisen (à esquerda) e Stephen Colbert fizeram uma serenata enquanto criticavam os vinhos de Foghat. (CBS)
Unfiltered não é estranho para Foghat Cellars, e agora nem o público do The Late Show na CBS. Em dezembro, o apresentador do Late Show Stephen Colbert recomendou uma variedade de presentes de Natal com tema de Foghat para seu público. Grato pelo aceno, Roger Earl, baterista e enólogo de Foghat, enviou uma riqueza de produtos Foghat para Colbert e funcionários, incluindo sua gama de vinhos de Paso Robles e Do Condado de Santa Barbara. Na semana passada, Colbert os revisou para uma audiência ao vivo.
- Colbert procurou a ajuda do ator e músico Fred Armisen e do sommelier vocal do The Late Show Jason Baker.
- Primeiro eles tentaram (e Armisen ouviu) cabernet Sauvignon Foghat Cellars Paso Robles 2012: “Tem uma textura aveludada.
- Um bom cheiro.
- E eu detecto notas picantes de baunilha”.
- Disse Colbert.
- Enquanto Armisen encontrou” como uma guitarra de Dave Peverett sozinha: complexa.
- Mas bem equilibrada.
- Eu a associaria a um cachorro com um pé no Milwaukee Classic Rock SummerStage.
- Foghat Cellars Pinot Noir Santa Maria Valley 2010 é “o vinho perfeito para arquivar diretamente da garrafa depois de gritar” Obrigado.
- Cleveland!”.
- Disse Colbert.
- O que mais esperaríamos do grupo que nos trouxe o “Chateau Lafitte ’59 Boogie”?(Divulgação não revelada: Baker of The Late Show é primo do Wine Spectator de Robert Taylor; o editor de vídeo vencedor do Emmy e amante do vinho nos disse que cantar sommelier era “um papel pelo qual nasci”).
No espaço, ninguém pode ouvi-lo beber. Era com isso que o astronauta Buzz Aldrin contava quando o módulo de pouso lunar da Apollo 11 pousou. Lá, no módulo lunar, no mar de tranquilidade, Aldrin pediu um momento de silêncio de Houston. “Gostaria de convidar todos os ouvintes, onde quer que estejam, para contemplar por um momento os eventos das últimas horas e agradecer a sua maneira individual”, disse Aldrin, como ele recordaria em um artigo que escreveu para a revista Guideposts em 1970 que foi mais recentemente desenterrado e republicado.
Para Aldrin, isso significava desempacotar um pequeno cálice, pão e vinho e fazer comunhão. “No sexto grau de gravidade da lua, o vinho foi lentamente e elegantemente embrulhado na lateral do copo”, escreveu Aldrin. Em seguida, João leu 15: 5: “Eu sou o cep, vocês são os galhos. Aquele que permanece em mim, e eu nele, deve dar muitos frutos; porque eles não podem fazer nada sem mim. Isso, é claro, faz com que o primeiro verso do livro também leia na lua relacionado à videira. A NASA não foi informada dos planos do partido de Aldrin com antecedência, mas na realidade, o que eles iriam fazer, restaurar toda a cena sonora e filmá-la novamente?
O vinho quase voltou ao espaço com astronautas do Skylab em 1972 – Paul Masson California Rare Cream Sherry, para ser preciso – mas o público sentiu vento e rumores diminuíram. Skylab Brass escreveu em um memorando: “Podemos esperar críticas contínuas e ridicularização em todo o programa Skylab se tal bebida for fornecida. “Talvez estivessem em alguma coisa. Os cosmonautas cruzaram o espaço como uma espécie de pipa encharcada de álcool, mas nunca caíram na lua.
Vinovalie, um grupo de quatro cooperativas de vinhos na França, foi condenada por fazer rosé misturando variedades de vinho branco. A mistura foi produzida em 2011 e vendida a granel em 2012 como vinho de mesa. Este vinho a granel foi feito para um cliente específico, um comerciante que o usou para uma bebida de vinho sabor toranja. O problema para Vinovalie foi que o rosé saiu das vinícolas Vinovalie a granel marcada como “vinho de mesa”. Quando, sob os regulamentos que entraram em vigor no final deste ano, deveria ter sido definido?destinado ao desenvolvimento de um BAV, disse Jacques Tranier, fundador e diretor da Vinovalie. Na França, o BAV, ou bebida aromatizada à base de vinho, também conhecida como bebida aromatizada à base de vinho, não é considerada vinho e não está sujeita às regulamentações do vinho. Um BAV é uma bebida; Não é uma receita?Tranier disse ao Unfiltered.
Rosé é uma questão surpreendentemente sensível em France. In 2009, a UE tentou aprovar uma legislação que legalizaria a mistura de uma banheira de vinho tinto com uma banheira de vinho e chamando-a de rosé. Houve um grito, particularmente na França, onde rosé feito com uvas vermelhas foi um sucesso retumbante. “Sempre foi ilegal misturar uma banheira de vinho tinto com uma banheira de vinho branco. No entanto, você pode misturar uma banheira de rosé com um tonel de uva branco. Era legal até o final de 2012, Tranier explained. It era tão perfeitamente legal que programas de educação de adultos patrocinados pelo Estado treinaram funcionários de vinhedos sobre como associar rosé a variedades de vinho branco. “Nossos funcionários até fizeram um programa formal de treinamento sobre como fazê-lo em 2011”, diz Tranier.
Vinovalie, que produz 18 milhões de garrafas por ano, foi multada em 10. 000 e três líderes também foram multados. Estão recorrendo das multas.