René di Rosa, filantropia visionária e excêntrica de Carneros Pinot Noir, faleceu no último fim de semana aos 91 anos
Vamos ver? René di Rosa disse em um discurso agitado, pensando em voz alta para atrair a atenção de quem pudesse ouvir. “Eu me pergunto que tipo de vinho devemos beber com o jantar de hoje à noite.
- Qualquer um que conhecesse Di Rosa.
- Ou jantasse em sua casa em Napa.
- Poderia antecipar a resposta.
- Era sempre a mesma coisa.
? Eu sei, Di Rosa com um sorriso e um brilho nos olhos, como se ela tivesse acabado de ter tido a ideia. “Vamos ter um pinot noir. Não importava o que estava no menu. O vinho seria Pinot Noir.
Com isso, ele levaria um ou dois convidados, às vezes para mim, descendo a escada em espiral em sua adega para a seleção ritual de vinho tinto naquela noite.
A vinícola de Di Rosa estava bem abastecida com excelentes vinhos, mas foi o Pinot Noir que cativou sua imaginação, que ficou encantado em deixar os convidados escolherem uma garrafa de uma das prateleiras de garrafas em seu porão.
Por muito tempo, o excêntrico jornalista, enólogo e colecionador de arte defendeu dois forasteiros do mundo do vinho: Rams e Pinot Noir, para ele os dois eram inseparáveis.
Nesse sentido, ele foi um visionário, um dos primeiros a plantar pinot em Carneros em sua Vinícola Lake Vineyard, de lá ele se tornou um proeminente defensor, tanto da região vinícola emergente quanto das uvas que lutam pelo reconhecimento e apreciação. Ele foi apelidado de Sr. Carneros depois que ele apareceu na capa do Wine Spectator em dezembro de 1985, com uma história sobre os melhores vinhedos da Califórnia. Ele adorava o apelido. Sentou-se perfeitamente com ele.
Di Rosa morreu domingo à noite em Napa, tinha 91 anos e não era saudável há vários anos, no entanto, ela nunca perdeu sua paixão por Rams, Pinot Noir, arte ou pessoas, quando comprou a propriedade de 450 acres na década de 1960 e plantou um vinhedo que ela chamou de Lago da Vinícola (sua casa era uma antiga vinícola; o “lago” um grande lago, exceto em sua mente aguda) , Rams era principalmente um espaço aberto. Definhado da proibição. Havia poucos vinhedos, mas mais ovelhas do que os locais, mas este grande nome de colinas que se estendem da cidade de Napa ao sul e depois oeste para Sonoma, tornou-se a porta de entrada para a terra do vinho.
Di Rosa foi um personagem maior do que a vida: excêntrico, espirituoso, irreverente e um verdadeiro patrono do vinho e das artes. No início de sua carreira, ele trabalhou como repórter para o San Francisco Chronicle, mas não agradava ao seu gosto e ele decidiu cultivar uvas. Quando ele plantou Winery Lake, Carneros era considerado um clima muito frio para as principais variedades de uvas da época, Cabernet e Zinfandel. Houve bolsões de sucesso, com as linhagens Buena Vista e Louis M. Martini. Mas di Rosa, encorajado por seu amigo de longa data e mentor André Tchelistcheff, acreditava que a proximidade da região com a baía de St. Paul e suas influências refrescantes se adequariam bem às variedades da Borgonha, e di Rosa plantou pinot, chardonnay e gewürztraminer, entre outras uvas, o início de uma nova era de criação por tentativa e erro. Mas ele tinha muitos seguidores. Além de Tchelistcheff, Robert Mondavi era um grande fã da ideia de que Carneros seria a ideia do Pinot Noir. Demorou um pouco, mas começando com Acacia e Saintsbury, e muitas outras vinícolas que usavam a designação Winery Lake Vineyard, a área começou a crescer.
Apesar de alguns desses pinots serem bons, o engarrafamento de 1981 da Vinícola Belvedere é talvez o melhor dessa época, seria necessário outra geração e replantio por atacado da área para obter melhores clones para elevar o nível de qualidade. Além disso, embora Rams tenha vencido, outras áreas costeiras do Pacífico têm sido até a tarefa com esta variedade de uva, que está experimentando uma onda de apreciação.
A casa e a propriedade de Di Rosa agora fazem parte da reserva di Rosa, uma grande reserva natural e exposição, com cerca de 2000 obras de arte e alguns favoritos pessoais, incluindo o rinoceronte de David Best, que uma vez ajudei di Rosa a crescer. em uma garagem próxima quando começou a chover em uma de suas festas (ele temia que a cola de seus ornamentos derretesse). O telefone reserva é o mesmo que usei em casa. Posso não estar mais lá para responder, mas ainda sei o que beberia com o jantar hoje à noite.