Uma nova sala de degustação foi criada na região vinícola do Condado de Sonoma, mas serve cidra dura, não Chardonnay. A California Cider Company abriu um pub em Sebastopol, que não era muito mais conhecido por pomares de maçã do que vinhedos.
Aberto desde o final de julho, o Ace in the Hole combina a atmosfera de um pub inglês com a de uma Sala de Degustação de vinhedos da Califórnia. A casa de cidra oferece ciders duros Ace Premium, uma gama de ciders de maçã, pera e mel feitos com sonoma. Companhia County Fruit no local.
- Os visitantes da região vinícola que se cansam de beber muito pinot noir podem fazer uma pausa com uma bebida no The Ace in the Hole.
- Localizado na Rota 116 a caminho da costa da Califórnia e das vinícolas e resorts do Vale do Rio Russo.
- Além de seus três engarrafamentos habituais.
- O pub oferecerá uma lista de diferentes ciders.
- Como manga e “scrumpy” em inglês.
- Os visitantes também podem visitar a fábrica de cidra e aprender mais sobre a história e o processo de fabricação de cidra.
The Ace in the Hole 3100 Gravenstein Highway N. Sebastopol, Califórnia 95472 Telefone: (707) 829-1101 Aberto: diariamente a partir das 10:30 . m. 17h30. m.