Songbird para Somm

Elizabeth Huettinger tinha 19 anos quando trabalhou pela primeira vez em um restaurante Wine Spectator Grand Award, onde trabalhou à luz da lua como cantora de jazz na Sardine Factory em Monterey, Califórnia. Desde então, Huettinger, 28, mudou-se para o sul ao longo da costa da Califórnia, servindo vinho. em alguns dos melhores restaurantes do estado. Agora está localizada em Addison, localizada em Grand Del Mar em San Diego. Como diretor de vinhos, Huettinger supervisiona uma lista de vinhos de 3500 seleções que rendeu ao Wine Spectator a maior distinção desde 2009. com a escritora Lizzie Munro para discutir sua transição da música para o vinho, seu foco no serviço de vinho em Addison e seus ensaios com a Corte de Professores sommeliers.

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