? Unfiltered tornou-se mais interessado na final da despedida de solteira desta semana, com o favorito da região do vinho Benjamin Flajnik como um dos dois últimos candidatos para o single Ashley Hebert. Flajnik, 28 anos, é coproprietária da Vinícola Evolve em Sonoma, e ao longo da temporada agradecemos seus esforços para apresentar os outros candidatos a diferentes vinhos e até dar algumas dicas de degustação. Seu parceiro Evolve, Michael Benziger, enviou algumas caixas de vinho Evolve e Benziger para os candidatos beberem enquanto estavam presos na mansão esperando e quando outro competidor, Constantine, estava em um encontro com Hébert, ele tentou descrever o vinho em sua taça, agradecendo Flajnik por ensiná-lo como. Potenciais beneficiários de rosas viajaram pelo mundo em atividades românticas e puderam comer em restaurantes elegantes. No entanto, depois de escolher uma garrafa de vinho de US$ 300 uma noite, Flajnik notou que ele não havia dado a ela a lista ao pedir o vinho.
Infelizmente, quando nosso belo herói vinicultor se ajoelhou e pediu Hébert em casamento no final do chá de panela, ele só conseguiu responder com um sussurro? Sinto muito. Flajnik disse à Unfiltered um dia após a transmissão do final que estava um pouco desapontado. Ontem à noite eu tinha uma garrafa de Evolve Cab ’09 só para mim ”, disse ele. “Mas ele próprio não faltará pretendentes. Ele era o favorito dos fãs do programa (a família de Hebert preferia-o muito mais à sua escolha atual) e um sósia do ídolo do tênis Rafael Nadal. Ele nunca fez mal a ninguém. Já houve rumores de que fosse o caso. que veria outro solteiro, o chef e o jovem Daryl, Hannah Britt Billmaier, recusar. Quando Hebert recusou, a blogosfera, o Twitterverse e o Facebook estavam cheios de boatos de que Flajnik estrelaria a próxima temporada de The Bachelor (a própria Hebert recebeu o show recente após ter sido rejeitado no final de The Bachelor na temporada passada. ) Perguntamos a ele se ele estaria interessado em estar do outro lado da rosa na próxima temporada. “Eu não sei”, disse ele. Mas na manhã seguinte Tweeted @BenFlajnik: “Você está planejando ser o próximo # o solteiro? Não sei . . . há muito em que pensar. Portanto, não temam, fãs de Flajnik, pelo menos ele pensa sobre isso.
- ? Salas de degustação fora do local nas vinícolas de New Jersey e.
- Portanto.
- Na própria indústria do vinho de New Jersey.
- Receberam uma suspensão de execução.
- Em dezembro de 2010.
- O Tribunal de Apelações dos Estados Unidos para o Terceiro Circuito decidiu que as leis do vinho de Nova Jersey eram inconstitucionais porque discriminavam entre vinícolas dentro e fora dos Estados Unidos.
- Estado.
- Os estrangeiros não podem abrir suas próprias salas de degustação em uma loja.
- O problema teria sido aliviado por qualquer um dos dois projetos de lei propostos à Assembleia e ao Senado de Nova Jersey que permitiam que vinícolas em outros estados abrissem salas de degustação em Garden State.
- Um dos quais também permitiria embarque direto limitado.
- Os dois fracassaram em junho.
- Deixando as vinícolas de Nova Jersey a última esperança de um recurso da decisão do Tribunal do Circuito em julho.
- Recurso que o juiz rejeitou.
- Se a apelação tivesse sido rejeitada.
- Os estabelecimentos remotos de varejo do estado.
- Que são a principal fonte de renda para quase todas as vinícolas de Nova Jersey.
- Teriam sido fechados.
- No entanto.
- Na semana passada.
- A juíza do Tribunal Distrital dos Estados Unidos.
- Katharine Hayden.
- Suspendeu o caso até março de 2012.
- Dando aos legisladores de Nova Jersey outra chance de resolver o problema quando suas sessões forem retomadas após a meia-noite.
- Eleições de novembro.
Patrick Cappiello trouxe muitos prazeres culpados no Grande Prêmio Gilt.
? No mês passado, o restaurante Gilt no New York Palace Hotel explodiu grandes tapas para celebrar seu novo Grande Prêmio do Espectador de Vinhos. O enólogo sediou o evento e abriu uma impressionante coleção de garrafas grandes da adega do restaurante. A gama incluiu magnums por Karth-userhof Riesling Spetlese Trocken Mosel-Saar-Ruwer Eitelsbacher Karth-userhofberg 1991 e Domaine des Comtes Lafon Volnay-Santenots du Milieu 1995, um jeroboam de Chateau Gloria St. -Julien 1995 e um imperial de Chateau Lynch-Bagesillac Pauillac 2004, para citar alguns. A lista de convidados ricos incluía clientes regulares e quem?Conheça os conhecedores da indústria de restaurantes, incluindo David Gordon, Diretor de Vinhos, Tribeca Grill, Bernie Sun, Diretor de Vinhos Corporativos da Jean-Georges Management e Eric Zillier do Gotham Bar
? O verão do crime do vinho foi, em grande parte, de danos mínimos: algumas garrafas de Pétrus estão faltando aqui e ali, Zinfandel branco falsificado (de novo, sério!). Mas agora chega a frustrante notícia de que Mark Anderson, ex-proprietário da empresa de armazenamento de vinho Sausalito Cellars e o homem que supostamente incendiou o armazém central de Wines em 2005, teve uma audiência de prova no final deste mês. para determinar se você pode retirar sua primeira confissão de culpa e ser julgado. Anderson afirma que seu advogado na época estava mal preparado. Como disse o juiz que concedeu a audiência, “é claro que nunca vamos encerrar este caso”. Anderson também é acusado de vender alguns dos vinhos raros confiados a ele por seus clientes. A devastação do armazém, usado para armazenar barris, remessas e devoluções de safras por muitas vinícolas, foi terrível: Whitehall Lane, Justin e Viader perderam estoques significativos; von Strasser e Realm perderam colheitas inteiras; e pelo menos um vinhedo, Saintsbury, viu sua biblioteca inteira de safras antigas desaparecer. Anderson, por sua vez, teria reclamado de dor e sentado em um banco durante a maior parte de sua última audiência no tribunal. Não surpreendentemente, tudo isso resulta em indigestão não filtrada.