Silvio Denz, dono dos castelos Saint-Emilion Peby Faugéres e Faugueres comprou o Chateau Lafaurie-Peyraguey em Sauternes. O preço de compra da propriedade de 90 acres não foi divulgado. “Eu não teria comprado acima do mercado”, diz Denz O Grupo Suez é dono da propriedade desde 1984.
A compra continua a tendência dos donos do banco direito e do Médoc de expandir para Sauternes. Os Chateaus d’Yquem, Guiraud, Rieussec, Suduiraut e Clos Haut-Peyraguey são propriedade de empresas ou pessoas sediadas fora de Sauternes. “Sauternes é simplesmente subestimado, nos dias de hoje”, diz Denz sobre seu impulso de comprar. “Sabemos que o terroir está lá onde não haveria tantos Sauternes na classificação de 1855. Mas esta é uma área que é negligenciada nos dias de hoje.
- Denz.
- 58 anos.
- Desenvolveu uma grande cadeia de perfumaria na Suíça antes de entrar na indústria vinícola com a aquisição da Peby Faugéres em 2005.
- Seus investimentos ajudaram a aumentar a propriedade para o nível de elite dos produtores de Saint-Emilion.
- Denz agora possui um total de sete vinícolas.
- Incluindo cinco em Bordeaux.
- Bem como propriedades na Espanha e itália.
- Ele também é CEO da marca francesa de luxo Lalique desde 2008.
A maior parte da produção das outras propriedades de Denz é vinho tinto, mas ele observou o desejo de começar a fazer vinho branco, doce e seco. “[Lafaurie-Peyraguey] é feito [90 acres], mas [metade] são vinhedos verdadeiramente históricos, com videiras datando de 1927. Quero concentrar a produção de doces nessas parcelas, que estão nos melhores terroirs ?, disse Denz, que acrescentou que ele já havia tentado muitas safras lafaurie-peyraguey dos anos 20, 30 e 40 que o convenceram do potencial da propriedade. “Então podemos aumentar a produção de branco seco do resto do campo”, acrescentou Denz.
Lafaurie-Peyraguey é plantada principalmente em Sémillon, com pequenas quantidades de Sauvignon Blanc e Muscadelle, com uma idade média de 40 anos. Denz planeja manter o diretor técnico Eric Larramona em seu lugar. “Eu amo a experiência, e desde que entrei na propriedade em 2006. , melhorou significativamente o vinho.
Além de melhorar a qualidade e aumentar a produção de brancos secos, a Denz também planeja desenvolver um local de turismo em Lafaurie-Peyraguey. O Grupo Suez renovou-o durante sua posse. ” Eles fizeram um trabalho muito bom e há apenas algumas coisas que o Castelo tem 13 quartos e, embora eu não o chame de hotel em si, planejamos usá-lo para hóspedes e outros eventos. Sauternes não tem lugares para ficar e eu também quero ajudar a desenvolver essa parte da região. ? Denz disse.