30 de abril de 2000 Shafer Fine-Tuning, um vencedor comprovado Shafer Vineyards primeiro sucesso veio há quase 20 anos em resposta ao seu excepcional cabernet de 1978. Embora a phylloxera tenha forçado o replantio do bloco da encosta de onde vem 78, essas videiras ainda representam uma parte importante do vinho principal de Shafer, o Hillside Select Cabernet.
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