Chris Noth é talvez o mais reconhecível por seus papéis em Law.
Noth, que há muito se concentrou em instituições de caridade ambientais, recentemente fez parceria com a California’s Beaulieu Vineyard (BV) para seu Give
- Wine Spectator: Como você conseguiu o vinho? Chris Noth: Você não tem muitos paladares na idade de beber.
- Então qualquer vinho era mais uma festa bacchanal do que qualquer outra coisa.
- Leva tempo para aprender.
- A melhor maneira é ter um amigo que tem bom gosto.
- Eu tive um: Hal Irving.
- Um dos maiores vendedores de bebidas de Nova York.
- Tinha um conhecimento impecável de vinho.
- Ele me deu um Bordeaux Grand Cru que dizia: “É vinho napoleônico.
- “.
AMÉRICA TV: Você costuma beber vinho californiano, como BV? CN: Sim, mas eu também gosto de vinhos franceses. Minha experiência em relação à família do meu pai é alsaiana. É difícil com vinho alsaciano porque fica tão doce, mas se você pode encontrar um Riesling, não é um vinho de sobremesa?Estou cansado de todo o Pinot Noir, mas a parte mais difícil é encontrar um bom cabernet. A outra coisa que descobri é Merlot. La a maior mentira de [Sideways] é que o Merlot é uma droga. O Merlot é um vinho de verdade, e é um bom vinho. Eu peço um monte de merlot em restaurantes.
TV Latina: A nova localização de seu clube de rock, a Sala de Corte, terá um bar completo, mas também uma carta de vinhos e culinária. Clubes de rock não são mais uma coisa de cerveja e álcool?CN: Quando você tem uma boa garrafa de vinho, as pessoas geralmente vão lá em vez de fazer um tour de coquetel. O que eu não quero é a vodca e a multidão do Red Bull.
LATINA TV: Você é um grande cozinheiro? CN: Eu faço boas saladas, eu amo diferentes tipos de azeite. Do sul da França à Grécia, gosto de experimentar com eles. E na minha casa na Califórnia, eu tenho o que eles chamam de Napa Valley Grill, que é a verdadeira churrasqueira. Você tem que começar com carvão, em seguida, madeira em cima e quando eu assar com isso, realmente faz a diferença. Bom gosto com vinho.
[Em Nova York] Moro perto de um restaurante na Rua 9 chamado Knickerbocker. Eles têm uma boa lista de vinhos, mas eu trago vinho para lá. É um pouco como o centro de Elaine, há muitos atores e escritores se reúnem. Eles têm um bom bife. Era isso que adorávamos na Elaine: era um ponto de encontro. Não era só um lugar para comer e ir embora. Faz parte do velho Espírito de Nova York, que não é uma mentalidade de fast food. Grande parte de Nova York está na moda. Perdemos muito.
Latina TV: Você joga como um advogado em The Good Wife e há muito vinho nas cenas do show. É porque abacates devem gostar de vinho?CN: Nós sempre servimos vinho. Minha personagem sempre dá [Julianna Margulies, esposa de Noth na tela] um copo de vermelho antes de lutar. Acho que é mais uma história adulta. É mais importante beber vinho do que beber um gole de uma garrafa. Os amantes de uísque escocês chamam a vodca de bebida insípida e inodora para. O vinho pede um pouco mais, como um bom charuto.