? Era noite de mulheres todos os dias na semana passada em Nova York na Vinícola City. Divinale: A Semana das Mulheres do Vinho foi realizada lá em homenagem ao Dia Internacional da Mulher em 8 de março. A série de seis dias de eventos incluiu uma degustação de oito vinhos com Cristina Mariani. -Maio de Castello Banfi, uma aula de culinária e vinho com a chef Anne Burrell, e uma grande degustação final com lucros do Global Fund for Women, uma instituição de caridade que fornece fundos para organizações femininas em todo o mundo. Na sexta-feira, a enólogo Alessia Antinori, da família de vinhos Antinori, na Toscana, organizou um almoço e degustação de vinhos Antinori. Antinori é uma das três irmãs que assumem o negócio da família, que produz vinho há 600 anos. Com o sucesso do Antinori, a Unfiltered espera que elas sirvam para inspirar mais mulheres a adicionar seu toque à indústria vinícola global.
? Ribolla Gialla pode ser uma uva popular na região de Friuli, no nordeste da Itália, mas é vinifera non grata para o Escritório de Comércio e Imposto sobre Álcool e Tabaco dos EUA. Dan Petroski da Massican Winery aprendeu a má notícia de que as uvas não são uma variedade familiar reconhecida e não podem ser rotuladas como tal, após 351 caixas terem sido engarrafadas e rotuladas. O enólogo de Napa está lutando agora para apelar da rejeição da APC aos seus blends? rótulos e tem um precedente a seu lado: a agência é conhecida por fazer isenções para pequenas empresas e erros honestos. Ainda assim, o desastre é surpreendente à primeira vista, dado que o California Crush Report do USDA valida a existência de uvas nos Estados Unidos, Ribolla foi importado de Friuli por décadas, e a cepa foi cultivada e liberada. garrafa em Napa por George Vare de Luna Vineyards desde 2004. (A vinha Vare é a fonte de uvas para Massican, assim como outras sete vinícolas que se preparam para lançar vinhos Ribolla. ? Sou apenas o primeiro a ter que lidar com o Implicações ”, disse Petroski à Unfiltered. ) Embora o recurso inicial de Massican tenha falhado, Petroski está otimista sobre seu pedido de acompanhamento à Divisão de Regras do TTB. Se rejeitado, ele terá de renomear seus conjuntos eruditos Ribolla-Chardonnay-Tocai Friuliano e Ribolla-Chardonnay-Viognier como enfadonhos? Vinho branco de Napa Valley ,? uma despesa significativa adicionada ao que já era uma limitação. Petroski diz: “É um teste financeiro. Tenho que mudar o nome dos vinhos, tenho que pedir uma isenção no estado da Califórnia, tenho que adiar o lançamento do vinho até que todas essas legalidades se tornem realidade. Não estava no plano mestre. O objetivo era fazer vinho e lançá-lo na esperança de que as pessoas gostassem.
- ? Unfiltered sabe tudo sobre o trem de vinho Napa.
- Mas fomos surpreendidos na semana passada ao aprender sobre um trem de vinho um pouco mais inadvertido na Nova Zelândia.
- Em 12 de março.
- Um trem kiwirail que transportava caminhões-tanque cheios de vinho para uma fábrica de engarrafamento em Auckland descarrilou perto de um dos caminhões-tanque despejados foi perfurado enquanto descia.
- Liberando grande parte de seu conteúdo veio nos trilhos e áreas circundantes e causando cancelamentos e desvios para os passageiros que se deslocavam entre Palmerston North e Wellington.
- Peter Burke.
- Porta-voz da Horizons.
- Um conselho local de proteção ambiental.
- Disse ao Uk Telegraph que a maior parte do vinho havia chegado a um esgoto.
- Acrescentando: “Não havia ovelhas ou vacas bêbadas”.
- E que os agricultores próximos não devem esperar que seus animais de pastagem experimentem um cheiro repentino de vinho em seu leite.
- Como Unfiltered é um grande fã dos chamados queijos “bêbados” como o Ubriaco.
- Achamos a declaração de Burke menos reconfortante do que uma oportunidade potencialmente desperdiçada.
? A devastação após o terremoto de magnitude 8,8 no Chile no final de fevereiro provocou uma onda de apoio internacional e a indústria do vinho também quer fazer sua parte. Para ajudar nos esforços de ajuda, a varejista online Wine. com compilou uma lista de vinhos chilenos abaixo de US$ 25 e doará US$ 100 para cada doze garrafas vendidas pelo resto do mês. O dinheiro irá para a casa de Christo e un techo para o Chile, duas organizações locais sem fins lucrativos equipadas para ajudar as vítimas do terremoto. cliente – mesmo comprando uma única garrafa vai ajudar a contagem, que Wine. com chegar a US $ 100. 000.