John Crouch, o silencioso mas adorável músico que fundou Allegro Vineyards em Brogue, Pensilvânia, morreu em 2 de março.
Crouch tinha um lugar especial no coração dos amantes do vinho nesta pequena vila a 80 km ao norte de Baltimore. Amigos se reunirão em York no domingo para homenagear o falecido enólogo.
- Crouch.
- Um oboísta.
- Abriu a vinícola em 1980 com seu irmão mais velho.
- Tim.
- Um violinista.
- Começou sua carreira onológica com um kit de vinho que John havia recebido como presente de Natal.
- Depois pegou um velho vinhedo coberto de vegetação e cuidou dele.
- Em 1980.
- Eles construíram uma vinícola.
- Que abriu no Halloween em 1981.
- Os amantes de vinho dentro e ao redor de Brogue passaram a apreciar o fascínio dos irmãos por variedades clássicas de uva francesa.
- Como cabernet e chardonnay.
- Bem como seus extravagantes vinhos de frutas.
Nunca ouvi falar dos Crouches ou de seus vinhos até nos encontrarmos com um capricho do destino.
Vinte anos atrás, escrevi uma história sobre o nome do primeiro vinho da joint venture entre Robert Mondavi e o Barão Philippe de Rothschild. Mondavi e Rothschild concordaram em dar ao Wine Spectator os direitos exclusivos do nome de seu “Napamedoc”, um vinho que ninguém fora da vinícola havia provado, que eles orgulhosamente chamavam de Opus One.
Depois de ler o artigo, Croupton me escreveu uma carta, seguida de um telefonema, educadamente me informando que, surpresa, os habitantes de Brogue tinham bebido Opus 1, um vinho que ele e seu irmão estavam fazendo há quase um ano. custa US$ 5,95 a garrafa e pode ser comprado na caixa do supermercado local.
Você pode imaginar sua surpresa e alegria com ironia. A empresa aristocrática de alto nível Mondavi-Rothschild escolheu o mesmo nome por seu prestigiado Cabernet Sauvignon de US$ 50 como uma mistura híbrida de suco de pêssego Allegro e Seyval Blanc.
Descobriu-se que Allegro e Mondavi-Rothschild haviam pedido o mesmo nome na mesma época, mas os Crouches não se preocuparam em obter uma patente e não obtiveram uma marca registrada, em primeiro lugar, eles renunciaram ao nome.
Desde então, sempre me perguntei o que aconteceu com os Crouches e os Allegro.
Em 4 de março, soube da morte de John Crouch por insuficiência cardíaca e renal aos 55 anos.
Dois anos atrás, quando seu irmão Tim morreu, John se tornou uma espécie de preso e decidiu vender a vinícola. Então vieram Kris Miller e Carl Helrich, um casal energético do estado norte da Pensilvânia que ama vinho.
Miller, 32 anos, era assistente de ensino de pós-graduação na Penn State, trabalhando em humanidades e literatura, mas se encontrava cada vez mais interessada em trabalhos de videira do que na academia. Helrich, 33, mostrou ainda mais entusiasmo pela vinificação. “Quando vi Carl entender sua paixão, percebi que ele não tinha pego a minha”, diz Miller. Mas ele está chegando perto.
Esta equipe de marido e mulher trabalhou no Monte Nittany, no norte do estado, e estava ansiosa para ter uma adega. Eles conheceram Crouch e, de acordo com Miller, eles se davam bem desde o dia em que se conheceram. “Carl teve um resfriado terrível e nós caminhamos neste humilde prédio, e John tirou a Cadenza de 1997″, lembra Miller. Foi absolutamente lindo, uma descoberta incrível para nós. ” Cadenza foi o tributo de Crouch a Bordeaux. Enquanto os moradores admiravam os vinhos variedades franceses de Allegro, Miller disse que também respeitava Crouch por seu paladar, seu apreço pelo bom vinho e por trazer viticultura à sua comunidade.
Para a safra de 2001, Crouch, Miller e Helrich se uniram para a colheita e vinificação, e então assinaram um acordo para transferir a propriedade da vinícola. “O que excita a todos é a continuidade da vinificação de Carl e John”, diz Miller. “Estamos muito satisfeitos que essa sobreposição tenha ocorrido, que ele e Carl estavam animados com os mesmos vinhos. “
“Nunca sonhei que poderia trabalhar com uvas como esta na costa leste”, admite Helrich. Mas o clima e o solo oferecem uma boa interação para as uvas que são cultivadas no vinhedo montanhoso. “O que mais influencia o vinhedo é que ele é um local de baixa resistência. “
Em 2002, Miller e Helrich enfrentaram uma seca, seguida por uma invasão de aves que exterminou grande parte de sua colheita de uvas, deixando-os com um barril de Chardonnay e os polos no vinhedo, agora com 20 anos, também precisam ser reparados. Mas os vinhos de sobremesa foram bem, incluindo um novo vinho chamado Aria, feito com um estilo de vinho gelado da uva Traminette, descendente do Gew-rztraminer.
O casal está mais determinado do que nunca a fazer allegro um sucesso. “Nos perdemos no ano passado“, diz Miller, mas as coisas estão melhorando. “A propósito, vamos comprar redes de pássaros este ano. “
O serviço de Crouch está marcado para as 13h30. m. 9 de março no Museu Industrial e Agrícola em York, Pensilvânia, em 217 W. Princess St.