? Os vinhos da Califórnia, talvez por causa de sua proximidade com Tinseltown, continuam a aparecer em alguns dos filmes mais importantes deste ano. No mês passado, foi a personagem De Esquecer Sarah Marshall que engoliu muito Clos du Val, e agora descobrimos que a Chimney Rock Breeding teve um pequeno papel na versão cinematográfica de Sex in the City, que estreou nos cinemas no último fim de semana. A enólogo Elizabeth Vianna explicou que o vinho havia aparecido em uma cena de preparação para o jantar entre Sarah Jessica Parker e Chris Noth (visto pela última vez por Unfiltered pesando vinhos australianos e arco-íris, em um programa de televisão online produzido por Penfolds). Nota para solteiros eternos e futuras noivas: No filme, o casal decide se casar bebendo Reprodução, então tenha isso em mente da próxima vez que escolher uma garrafa para jantar em casa.
Posh parece sonhador aqui? Talvez ele esteja pensando em quantos acres ele vai plantar em cabernet.
? Claro, alguns jogadores profissionais de futebol ganham muito dinheiro, mas quem pode realmente gastá-lo como Beckham?L. A. A. , propensa a lesões. O jogador de futebol David Beckham teria comprado um vinhedo em Napa Valley como presente de aniversário para sua esposa Victoria (mais conhecida como a estrela pop Posh Spice, um membro das Spice Girls britânicas). uma empresa privada e custará a Beckham mais de sete dígitos. Comprar pode ser um tópico popular de discussão em tabloides, mas as máquinas de publicidade de Beckham estão tentando minimizá-lo. O publicitário britânico Simon Oliveira, de Beckham, disse que não poderia comentar a compra. citando “razões de privacidade e segurança”, e o representante de Beckham em Los Angeles, Glenn Lehrman, recusou-se a comentar o assunto. Sem filtro tende a acreditar nas novidades da compra, pois já sabemos que o casal é um amante do vinho, incluindo tintos espanhóis e todas as variedades que ajudam uma pessoa a ampliar sua figura esbelta.
? Ninguém gosta de jarros? Alguns podem chamar de fim de uma era. O Wine Group anunciou na semana passada que os vinhos icônicos e baratos da Califórnia, Inglenook e Almaden, não serão mais vendidos em jarras de vidro de 3 e 4 litros. Em vez disso, os bebedores de vinho que procuram muito vinho por um pouco de dinheiro podem comprar vinho em caixas. A decisão foi ambiental, diz a empresa. Colocar o vinho em sacos herméticos dentro de caixas de papelão os torna mais leves e fáceis de transportar, economizando 11 milhões de libras de embalagens por ano e reduzindo o dióxido de carbono produzido durante a produção e processamento em 60%. transporte, dependendo da empresa. Ambas as marcas têm uma longa história na Califórnia: a vinícola Almaden original foi fundada em 1852, enquanto a Inglenook foi fundada em Napa em 1879, mas ambas perderam sua imagem sofisticada quando foram vendidas. na década de 1970 e convertido para alta qualidade. -produtos por volume. Para os mais manejáveis, econômicos e nostálgicos entre vocês, o Unfiltered sugere salvar suas sobras de jarras de vinho e transformá-las em móveis, como sugeriu Carlo Rossi, outro produtor de vinho jarro.
Tambor giratório de compostagem da TerraCycle – um grande presente para o pai? No entanto, você não espera que esteja cheio de vinho.
Falando em iniciativas ambientais? A gigante do vinho californiano Kendall-Jackson gasta mais do que em barris de carvalho para produzir sua assinatura chardonnay, e na tentativa de remover os barris extraídos de forma ambientalmente amigável, fez parceria com a TerraCycle, uma empresa que transforma resíduos em tesouros. agora transformando barris em barris de fertilizantes rotativos e tambores de coleta de chuva, disponíveis em um punhado de redes de varejo por cerca de US $ 100 cada. Além disso, a TerraCycle lançou recentemente um programa de cortiça, no qual rolhas de vinho ejetadas de bares e restaurantes são coletadas, desinfetadas e usadas para fabricar painéis de cortiça para uso em escolas, casas e escritórios.
? O vinho e a cerveja estão ultrapassando Tang como a bebida espacial preferida? Primeiro, ficamos sabendo que, neste outono, a cervejaria japonesa Sapporo planejava lançar 100 garrafas de “cerveja espacial”, produzida a partir de cevada, cujas sementes passaram cinco meses na estação espacial internacional em 2006. Soubemos então a notícia de que o comandante da Navy Kenneth Ham Seja o primeiro astronauta a levar Schramsberg ao espaço, evocando rolhas cortadas e futuristas garrafas de champanhe flutuando no espaço. Bem, não exatamente. Você pode imaginar nossa decepção quando descobrimos que Ham estava apenas planejando trazer tampas e rótulos “sem vinho” para a missão STS-124 de 14 dias do ônibus espacial Discovery, que foi lançada em 31 de maio. Cada astronauta no voo tinha permissão para trazer um pacote de itens pessoais e, embora a maioria optasse por trazer lembranças esportivas, Ham, talvez porque não conseguiu encontrar um pompom ou camiseta para sua vela. preferido, escolheu trazer a próxima melhor opção. E mesmo que pareça que uma torrada espumante leve está limitada ao reino da ficção científica, Unfiltered ainda quer saber como J. Schram se casaria com a cozinha espacial liofilizada de Emeril Lagasse e Alain Ducasse. .