Sem filtro: “Miss Festival da Uva” em (quase) leilão

? Para os olhos desavisados, os retratos sexuais do pintor californiano Mel Ramos parecem pertencer mais às capas da Playboy do que a pendurados na parede de um museu, mas as pessoas iluminadas do mundo da arte nos garantem o contrário. “Miss Grape Festival” de Ramos. Este óleo sobre tela de 1964, como Bonhams

Membros da Gnarls Barkley começaram a reciclar jaquetas de suas carreiras em vendas de imóveis.

  • ? Como você incentiva alguém a pensar sobre a origem dos alimentos que ingere? Aparentemente.
  • Você está organizando um show de rock para eles.
  • Pelo menos essa era a ideia por trás do festival de música Slow Food Rocks de dois dias que aconteceu no Fort Mason Center em San Francisco no fim de semana do Dia do Trabalho.
  • Cerca de 10.
  • 000 pessoas assistiram ao concerto.
  • Uma faceta do Slow Food Nation.
  • Um evento para promover o movimento Slow Food.
  • Que se concentra no ativismo comunitário e ambiental no contexto da produção de alimentos.
  • O evento geral também incluiu painéis de discussão.
  • Exibição de filme.
  • Demonstrações culinárias e palestras.
  • Fora do show.
  • Amantes da música e foodies se misturaram e provaram pratos diferentes enquanto ouviam os sets de Gnarls Barkley e Phil Lesh (pré-Grateful Dead) e Friends.
  • Parece que os fãs não foram os únicos que passaram fome.
  • Já que o grupo principal Ozomatli foi visto pastando no pavilhão de degustação do Slow Food Nation.
  • Seguindo o tema ambiental e sustentável do show.
  • Não foram vendidas garrafas plásticas de água no evento.
  • Embora houvesse um caminhão-pipa para distribuir água de graça para o público.
  • Já que o Unfiltered gosta de dar conselhos sobre como os festivais de música devem ser realizados.
  • Vamos sugerir que no próximo ano este caminhão seja abastecido com vinho espumante de origem local da Califórnia em vez de água.

? Enquanto isso, o chef britânico Tom Aikens, estrelado por Michelin, perdeu recentemente uma batalha em sua guerra para esverdear seu canto da indústria de restaurantes. Na segunda-feira, o chef fechou seu último negócio de bufê em Londres, uma loja de peixes e batatas fritas de luxo no próspero bairro de Chelsea. A Tom’s Place, que foi construída e mobiliada com materiais reciclados, servia variedades de peixes capturados ou criados de forma sustentável usando apenas produtos locais e vinhos ingleses (menos distância percorrida reduz a pegada de carbono). De acordo com a porta-voz de marketing da Aikens, Maureen Mills, um punhado de vizinhos não suportava o cheiro constante de peixe e batatas fritas e decidiu “semear o caos”. Além disso, o pedido do Chefe de Permissão para instalar ventiladores de extração melhorados, o que teria ajudado a aliviar problemas de odor, foi rejeitado pela placa de zoneamento local. Aqueles que conhecem chelsea não ficarão surpresos com a natureza deste conflito, pois os SUVs com uso intensivo de combustível são chamados de “tratores Chelsea” em todo o país.

A iluminação da Catedral de São Filipe já o torna um destino elegante para a vida noturna.

? E agora, de Londres para Midlands? Durante a comunhão, a Igreja da Inglaterra oferece aos paroquianos que concordam com um gole de vinho. Agora a Catedral de Birmingham espera expandir a prática para um empreendimento comercial, abrindo bares de vinho em igrejas da área. O novo diretor de hospitalidade da catedral, Mark Hope-Urwin, ex-executivo da rede de lojas de departamentos John Lewis, recentemente começou seu novo emprego e imediatamente levantou a possibilidade de bares de vinho da Igreja da Inglaterra, decorados em “roxo Episcopal “e em tons de vitral, em uma entrevista coletiva anunciando oficialmente sua nomeação. ” Não estamos tentando incentivar o consumo de álcool, mas a catedral deve se envolver mais com a cidade e encontrar maneiras de encontrar as pessoas em seu território “, disse ele. Hope-Urwin: “Os bares de vinho da catedral devem ser vistos como uma operação comercial potencialmente lucrativa, dedicada à manutenção do edifício e ao pagamento do trabalho evangelístico. ” Como o Unfiltered há muito faz proselitismo dos efeitos positivos de um copo de vinho, damos a essa ideia nosso selo de aprovação.

Se você trazê-lo para o restaurante, você tem que pagar duas taxas de rolha?

? Alguns vêem a garrafa meio cheia, outra meio vazia. A estilista francesa Matali Crasset imaginou uma garrafa completamente diferente para sua próxima exposição, “In Vino Veritas”, que será exibida em uma galeria na Eslováquia de um ano de idade. Crasset, cujos créditos anteriores incluem interiores de hotéis boutique e um feitiço em Philippe Stark, começou a questionar a forma da garrafa de vinho brincando com diferentes desenhos em picos, pescoços e buracos. bottles. As com a maioria desconstruindo, algumas peças funcionam conceitualmente e outras acabam parecendo uma montagem de números que dão errado. Temos o em forma de garrafa com um buraco na lateral e uma cruz roxa salientes, um riff bastante simples sobre a comunhão. Mas outros, como a garrafa roly-poly ao lado com dois porta-vozes em vez de uma base, simplesmente parecem confusos na vida real, assim como aqueles copos artísticos, mas impraticáveis, e aquele jarro caprichoso que parece ser a melhor maneira de derramar seu vinho em todos os lugares, exceto em seu copo.

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