Ok, então uma onda de calor ou dois não constituem necessariamente um aviso global (ou seja lá como você quiser chamá-lo).
No entanto, depois de oito dias (ou nove, ou 10, ou qualquer outra coisa) de calor escaldante na Califórnia e em grande parte do país, incansavelmente à vista, foi fácil aderir ao argumento de que o planeta Terra está aquecendo.
Francamente, está tão quente em Napa Valley como me lembro desde que cheguei aqui em 1978.
E, francamente, se os verões fossem tão quentes, eu não viveria em Napa Valley.
No sábado, a temperatura na minha casa era de 110 graus F, e mesmo às 21h. m. , ainda era de 95.
No domingo, às 17h, eram 113
Nas últimas duas noites, a temperatura noturna caiu para 75, geralmente perto de 50.
O que está faltando são as brisas refrescantes soprando sobre a Baía de St. Paul via Rams ou sobre as colinas do Oceano Pacífico.
O que está faltando é a neblina que geralmente vem da baía ou do oceano para nos dar manhãs frescas e cobertas, enquanto esperamos o sol chegar.
O que está faltando é a velha onda de calor tradicional de três dias. Geralmente são três e ao longo da costa norte da Califórnia. No terceiro dia de 90-100 graus-dia, os ventos geralmente entram e causam neblina.
O que tudo isso significa para uvas na costa norte ou para uvas queimadas?
De alguma forma, uvas são como as pessoas. Está muito quente e eles precisam de água.
Está muito quente e eles estão queimados pelo sol. Sua pele endurece quando você queima e as peles das uvas também.
Está muito quente e não queremos fazer nada ou uvas
Os produtores dizem que as videiras estão fechadas, uma vez que as temperaturas se tornam muito altas, geralmente nos anos 90, assim como a maioria de nós.
Na semana passada, quando falei com alguns proprietários de vinhedos, eles lamentaram o calor escaldante, as uvas, que começaram lentamente devido a uma primavera úmida e fresca, estão bloqueadas, até agora não há inverno, o processo em que as variedades de uvas pretas começam a colorir. e suavizar, um indicador de que a colheita está no horizonte, geralmente em cerca de 60 dias.
Até onde sei, um calor como este não beneficia as uvas, isso as atordoa.
Então estamos todos – passas incluídas – esperando por uma mudança de tempo.