Quando o enólogo de Connecticut Sherman Haight Jr. fez uma viagem no Napa Valley Wine Train há seis anos, ele se perguntou: “Por que a Califórnia deveria se divertir?”Por que não temos um trem de vinho?
Através de uma combinação de compromisso e kismet, ele fez, assim como fez em meados da década de 1970, quando convenceu a legislatura de Connecticut a legalizar vinícolas, permitindo-lhe transformar sua antiga fazenda de laticínios Litchfield no primeiro vinhedo do estado (desde então, sete outros vinhedos têm procurado abrir em todo o estado , tudo parte de uma rede turística promovida como trilha de vinhos de Connecticut).
Em 1998, o Vinhedo Haight
No primeiro e terceiro sábados de cada mês, o trem de vinho sai da Estação Thomaston 1881 às 17h para uma viagem de ida e volta de quatro horas e meia que inclui uma visita de duas horas a Haight Vineyard em Litchfield. O rio Naugatuck para sobre a espetacular Cachoeira thomaston, onde os hóspedes desfrutam do cremoso Havarti, uvas gordurosas e taças engarrafadas do Trem de Vinho haight Vineyard: uma mistura semi-seca de Chardonnay e Seyval Blanc.
Uma brisa quente sopra pelas janelas de madeira do grande carro coberto de verde e os dedos dos dedos tocam a performance ao vivo de “New Orleans City”, de Arlo Guthrie. O trem avança, balançando através de florestas densas e antigas cidades industriais, enquanto os passageiros caminham livremente no segundo vagão: um luxuoso carro de escritório de 103 anos com paredes de mogno polidas, janelas de vidro gravadas e luzes de latão antigas.
Na Estação East Litchfield, os passageiros embarcam em ônibus para a viagem de 6km até Haight Vineyard. Depois de passar pelas grossas portas de madeira da grande propriedade Tudor, os hóspedes se deliciam com app-d-‘oeuvres e um prato principal fornecido por restaurantes locais, beber amostras dos 11 vinhos Haight e dançar com música ao ar livre ao vivo em um terraço com vista para 30 acres de vinhedos.
“É difícil acreditar que chegamos até aqui”, disse Haight, observando que o vinhedo começou em 1975 com algumas centenas de vinhedos de Chardonnay e Riesling. Atualmente produz oito variedades de uvas e produz 7. 000 caixas de vinho por ano.
No caminho de volta, o trem cruza a cidade de Torrington, que pode ser a parte mais memorável da viagem. Centenas de pessoas instalam cadeiras dobráveis ao longo dos trilhos e cumprimentam descontroladamente enquanto o trem passa, e as pessoas que vivem em casas ao longo da linha esperam. através de suas janelas para gritar um cordial “Olá!”
“É como se estivéssemos reis”, disse Haight, radiante. Esse sentimento de grandeza, este espetáculo, é como nada mais.
Os bilhetes de trem de vinho custam US$ 28,50 para adultos e US$ 19,95 para crianças de 4 a 12 anos. Crianças menores de 3 anos têm entrada gratuita. Para reservar, ligue para (860) 567-4045.