Pergunte ao Dr. Vinny.
Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?Também me faça essas “perguntas bobas” que você tem vergonha de perguntar aos seus amigos conhecedores de vinho!Espero que ache minhas respostas educativas, estimulantes e até divertidas. E não se esqueça de verificar minhas perguntas frequentes e arquivos completos para todos. minhas perguntas e respostas clássicas.
Caro Dr. Vinny
Se um restaurante serve uma taça de vinho com um pedaço de rolha, é apropriado devolvê-lo, ou isso não é um problema e devo cuidar disso?Acho que a resposta depende da qualidade do restaurante (e do preço do vinho) Obrigado.
? Michael B. , Veneza, Califórnia.
Querido Michael
Na verdade, acho que tem mais a ver com seu humor e com a companhia que você está. Se eu tivesse pedido uma garrafa cheia, provavelmente não me preocuparia. Tenho pouca manutenção para não insistir que abram. outra garrafa nesta situação. No entanto, se eu tivesse pedido o vinho pela taça, eu provavelmente pediria educadamente outro.