Pergunte ao Dr. Vinny.
Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?encontrar minhas respostas educacional, estimulante e até mesmo divertido. E não se esqueça de revisar minhas perguntas frequentes e os arquivos completos de todas as minhas perguntas e respostas clássicas.
Caro Dr. Vinny
Talvez você possa ajudar a resolver um debate. Um amigo de um amigo faz e engarrafa seu próprio vinho em Up Up Up New York com uvas compradas em Lodi, Califórnia. Se esses vinhos aparecessem em uma lista de vinhos, eles deveriam aparecer como Lodi (onde as uvas foram cultivadas) ou New York (onde foram vinificadas)?
? Sean, via the Internet
Caro Sean,
Se o vinho no palco que descreve foi vendido comercialmente, desde que pelo menos 75% das uvas viessem de Lodi, o Escritório dos EUA para Impostos sobre Álcool e Tabaco e Comércio de Álcool e Tabaco. O U. S. (O TTB) permitiria que ele fosse rotulado como vinho Lodi, o que significa que apareceria nas listas de vinhos em “Califórnia”.
? Dr. Vinny