Pergunte ao Dr. Vinny.
Olá! Eu sou o Dr. Vinifera, mas você pode me chamar de Vinny. pergunte-me as perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades da etiqueta até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?Você também pode me fazer essas “perguntas bobas” que você tem vergonha de perguntar aos seus amigos conhecedores de vinho!Espero que ache minhas respostas educativas, estimulantes e até divertidas. E não se esqueça de conferir minhas perguntas frequentes e meu arquivo completo para ver todos os meus perguntas e respostas clássicas.
Caro Dr. Vinny
Eu sou a pessoa que eles costumam enviar para comprar vinho para várias reuniões informais e festas no meu escritório, que perguntas posso fazer a um comerciante?O que eu preciso saber para articular melhor o que estou procurando?Eu geralmente tenho um mandato para comprar algumas garrafas de branco e talvez uma vermelha. E minha pergunta para o comerciante é . . . “Qual é o ponto abaixo disso?ou essa quantidade?
? Stephen
Caro Stephen
É um bom começo. Seja o mais direto possível sobre o que você está procurando, incluindo o preço. Não adianta sugerir que você pode comprar uma garrafa de $150 quando você está realmente procurando por algo do pedido de $10.
Quando penso em um bom atendimento ao cliente, penso em Daniel Dawson, o dono da Back Room Wines em Napa. Pedi-lhe conselhos e concordei que o mais importante era o comerciante saber o seu orçamento.
Daniel também acrescentou que sem se sentir obrigado a dizer “eu gosto de carvalho” ou “eu gosto de framboesas”, você já deve pensar em dois vinhos que você gosta, um branco e um vermelho. Se você compartilhar essas informações com os vendedores, eles podem recomendar um vinho. e compará-lo com seus exemplos de forma fácil de entender. E se você não se lembra do nome exato, basta mostrar a garrafa.
Você também pode querer encontrar uma loja que você gosta e ficar com ela. Quanto mais um cliente regular é, mais você pode escolher um varejista para você.
? Dr. Vinny