Quando você prova milhares de vinhos todos os anos, há muitos momentos dolorosos e você tem que manter um senso de humor.
Há dias em que dezenas de vinhos são provados, mas nenhum é excepcional.
- E há dias em que tantos vinhos são tão estranhos que você se pergunta como alguém poderia fazer um vinho como esse e como esses vinhedos sobrevivem.
Ao longo dos anos, desenvolvemos frases de moda que vão do sarcástico ao absurdo para manter nossa leveza.
Depois de anos repetindo nossos favoritos e achando-os divertidos e relevantes, começamos a escrevê-los, com a única intenção de nos fazer rir (e nos fazer rir).
Então, por uma questão de tarifas mais leves de fim de semana, aqui estão alguns dos nossos slogans favoritos sobre vinho, degustação e escrita, apresentados com a permissão de MaryAnn Bovio, Tim Fish, Daniel Sogg e seu próprio. Eu também adicionei algumas guloseimas de leitores.
“Fora isso, foi muito bom?
“Todos os postos de combate!?
“Eu amo o cheiro de Brettanomyces pela manhã.
“Tudo veio finalmente morre; alguns são mais velhos do que outros quando expiram.
? Leia o anúncio, agora leia o placar
“Tem múltiplas falhas.
“Essa é a definição de complexidade.
? Me ajuda! Médico!?
“Votei nele antes de votar contra.
“Ao vivo por placar, morra por pontuação. “
? Carvalho para palooza. ?
“Eu gosto de pessoas mais velhas, não vinho velho.
“Tudo bem, quem escondeu minha caixa de sabão?”
“Harvey treme como um cachorro molhado
“Às vezes é mais fácil contar uma história em uma frase do que em 3000 palavras. “
“Se você estivesse aqui há duas semanas, você teria razão.
“Quanto maior a garrafa, maior o Brett
“Pinot Noir pode ser um mentor cruel e implacável.
“Onde está o comissário de vinho quando precisamos dele?
“Diga a verdade e desça. “
“Este vinho tem tanino suficiente para duas safras.
“Você provavelmente não morreria se bebesse.
“Um pouco brett é muito útil
“Eu tive palitos de dente melhores.
“Os bons vinhos melhoram, os vinhos ruins pioram.
“Brett é o grande casamenteiro
“Degustação às cegas é para pessoas que gostam de surpresas.
“Há muita simplicidade em sua complexidade.
“É uma garrafa pesada, então começamos aos 90 e continuamos descendo.
“Eu poderia ter tido um VA. Acabei de fazer. ?
“Ser consistente é superestimado.
“Você é um crítico de vinho sem coração!”
“Eu sou muito velho para a minha idade
“Eu não sou inteligente o suficiente para me superar.
“As pessoas acham que somos estranhos, deveriam experimentar os vinhos.
Dos que estão no escritório de degustação da Napa, tenha um ótimo fim de semana, se você tem um vinho favorito, envie- o.