Sardenha: uma ilha rochosa, um retiro jet set

Hotéis Sardenha

  • Hotel Cala di Volpe Costa Smeralda.
  • Porto Cervo Telefone (011) 39-0789-976-111 Fax (011) 39-0789-976-617 Site www.
  • Luxurycollection.
  • Com/caladivolpe Rooms 107 Suites 14 Taxas $370 – $1385.

Um hotel de luxo que se assemelha a um iate clube privado, o Hotel Cala di Volpe incorpora o glamour da Costa esmeralda. Em 2000, Starwood gastou US$ 20 milhões para atualizar os 121 quartos do hotel, incluindo 13 suítes e uma suíte presidencial de três quartos. da pequena baía privada do hotel; Todos oferecem interiores relaxantes e terracota azul e amarelo em uma tradicional style. In da Sardenha além dos quartos elegantes, há uma enorme piscina de água salgada com uma área de banho de sol gramada que parece um PGA colocando verde, e uma praia de areia isolada com um serviço de lançamento privado. Dois excelentes restaurantes servem alguns dos melhores frutos do mar frescos da ilha e oferecem listas de vinhos muito boas. O serviço é impecável em toda a propriedade.

Hotel Pitrizza Costa Smeralda, Porto Cervo Telefone (011) 39-0789-930-111 Fax (011) 39-0789-930-611 Site www. luxurycollection. com/hotelpitrizza Rooms 38 Suites 14 Taxas $680 – $2590

A Costa Esmeralda da Sardenha é famosa por seu brilho e efervescência, mas aqueles que procuram o hotel Pitrizza apreciam sua serenidade. O ambiente é perfeitamente relaxado e discreto. A decisão mais importante que você deve tomar enquanto estiver lá é quando tomar banho ou o que comer ou beber no excelente e confortável restaurante. Os jardins pitrizza são lindos. Construídos em pedra e madeira na área, os 52 bangalôs estão perfeitamente integrados à costa rochosa e rústica. O centro do pequeno complexo é a piscina de água salgada de forma irregular, que se assemelha a uma piscina de marés. O restaurante do hotel é um dos melhores do Chef Andelio Sironi prepara uma cozinha delicada, mas intensamente perfumada, com ênfase nos ingredientes da Sardenha, desde peixes mediterrâneos pescados online até cordeiros criados localmente.

Clipper Villa della Marina, Porto Cervo Phone (011) 39-0789-91644 Jantar aberto, entrada diária custa de $7 a $23

Este simples restaurante de peixes tem vista para a nova marina nos arredores de Porto Cervo. A comida é fresca e bem feita. Os moradores adoram o restaurante, pois ele fica aberto a maior parte da noite, por isso é um bom lugar para parar para uma refeição tardia depois de desfrutar do bar ou atmosfera de discoteca. A lista de vinhos é limitada, então escolha um dos brancos da Sardenha de boa qualidade, como Cala. Silente Vermentino de Cantine Santadi, que também faz um estilo internacional vermelho sério chamado Terre Brune.

Gianni Pedrinelli Piccolo Pevero, Porto Cervo Phone (011) 39-0789-92436 Almoço e jantar abertos, ingressos com diárias custam de $16 a $27

As mesas mais desejáveis estão em uma grande tenda anexa ao restaurante, com cortinas elegantes e iluminação suave. A comida é simples, quase em casa, com ênfase em massas frescas, peixes e carne. A maioria dos comensais opta pelo peixe como prato principal. , mas a costela de cordeiro assada lentamente é suculenta e cremosa, uma das melhores que provei em anos. A lista de vinhos é sólida, com muitos nomes italianos importantes disponíveis de Gaja a Ornellaia.

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