Conheci Kreis Beall no início dos anos 2000. O dono da fazenda de amora na época em Walland, Tennessee, me disse: “Meu filho realmente gosta de vinho. “Foi divertido, porque a agora vencedora do Grand Prix Wine Spectator está localizada em um Kreis tinha transformado esta fuga rural em um pequeno spa, e seu filho Sam transformou-o em algo maior.
Sam Beall morreu na quinta-feira em um acidente de esqui. Ele deixa para trás sua esposa, Mary Celeste, cinco filhos, sua mãe e seu pai, Sandy. Como um destino um pouco isolado de grande refinamento, blackberry criou relações familiares profundas. know-how têm sido na equipe por mais de 10 anos. Combina perfeitamente moradores locais e importações. É orgulhosamente sulista e também bastante mundo, como Sam era.
- A primeira vez que o conheci.
- Cerca de um ano depois de conhecer Kreis.
- Ele tinha acabado de trabalhar em vinhedos na Califórnia.
- Parecia bem verde.
- Mesmo com os olhos bem abertos.
- Ele nunca me deixou esquecer minha confissão posterior de que eu duvidava que eu seria capaz de fazê-lo.
- Construa o programa de vinhos BlackBerry para combinar com seus sonhos.
- Sam era uma daquelas pessoas que você poderia vencer no placar de 100 jardas.
- Mas ele esmaga você em uma maratona.
- Ele teve uma caminhada tranquila.
- Ele poderia ser respeitoso e educado.
- Mas também muito direto.
Ele conseguiu muito. Ele tinha feito blackberry um grande prêmio em 2006, e depois continuou a desenvolvê-lo. Se ela não gostasse de onde ficava a casa, eu a mudaria. Ele usou pedra local tanto quanto possível para os novos edifícios, mas ele não se opôs. para comprar um celeiro na Pensilvânia, levá-lo para tennessee e montar o restaurante lá. Durante seu mandato, ele expandiu significativamente a área blackberry. Ele adicionou edifícios ao ponto de que era difícil acompanhar. Eu queria fazer no local, eu faria: queijo, cerveja, eu chamaria. Nenhum detalhe era muito pequeno; nenhuma ideia muito grande.
Mas seja qual for o seu crescimento, Blackberry era pessoal para ele. Ele cercou-se de um grupo diversificado de pessoas que ele respeitava. Seu agricultor, John Coykendall, é um colecionador de sementes com raízes locais profundas; Andy Chabot, sommelier e diretor de alimentos e bebidas, é de New Hampshire, mas casou-se com Sarah Elder, uma moradora local que agora é chefe de marketing; a equipe apresenta uma combinação inabalável de bondade e sofisticação.
Sam tinha apenas 39 anos. Estou surpreso em pensar que quando o conheci ele ainda tinha vinte e poucos anos, com sonhos desproporcionais que ele realizaria com velocidade e precisão alarmantes, o que só aumenta o aborrecimento, é claro. Eu me pergunto que sonhos passariam pela cabeça dele. hoje em dia, e o que eu poderia ter feito com eles.