Salada e vinho
Quando está muito quente para ligar o forno e a ideia de passar por cima de um fogão é tão atraente quanto andar descalço em macadan quente, é hora de tirar a tigela grande e alicates. Lute contra o calor do verão e desfrute de legumes sazonais misturando uma salada crocante e fresca e emparelhe-a com uma taça refrescante de vinho branco.
- Para saladas verdes de verão.
- Os melhores pares são vinhos brancos.
- Como riesling crocante ou Sauvignon Blanc.
- Mas se você gosta de vinho tinto com seus legumes.
- Não deixe-nos suprimir sua criatividade.
- Traga o molho e comece a experimentar.
- Você ganha mais vinhos tintos frutados.
- Como Beaujolais ou Dolcetto.
- Abaixo.
- Listamos algumas das receitas de salada do Editor Geral Harvey Steiman e sugerimos combinações de vinho.