A maioria dos enólogos argentinos está cautelosamente otimista após a temporada de crescimento de 2009, que foi marcada pelo regime climático de La Niño. “Significa uma estação muito seca e quente”, disse Daniel Pi, enólogo-chefe do Trapiche, que colheu cerca de 10 dias antes do habitual. Embora o calor possa ter causado problemas para uvas brancas, a maioria dos vermelhos deve ser boa.
Um pico de calor em fevereiro durante o inverno (quando a cor das uvas vermelhas muda) foi o ponto mais notável da estação de crescimento, e seu momento incomum significou que os produtores enfrentaram o desafio de gerenciar seus vinhedos para o resto da temporada.
- “Aprendemos que Malbec tolera temperaturas quentes melhor do que o Táxi”.
- Disse Paul Hobbs.
- Sócio da Via Cobos e enólogo consultor em várias vinícolas.
- Incluindo Finca Las Divas.
- “Foi o primeiro ano que vimos cab amadurecer antes de Malbec.
- “.
O tempo do pico de calor também afetou as uvas brancas. “As uvas brancas foram colhidas mais cedo do que o habitual e os vinhos não mostram muita elegância e frescor”, disse Alberto Antonini, sócio do Altos Las Hormigas e consultor de várias outras vinícolas. , incluindo Bodega Melipal e Bodega Renacer.
Arrecadando no vinhedo argentino da Via Montes, origem de seus vinhos rótulo Kaiken.
A maioria dos produtores de Mendoza relatou rendimentos ligeiramente abaixo do normal. As condições secas da estação seguiram uma severa geada de fim de temporada em 2008 que dificultou a formação de botões este ano.
“Acho que será um ano muito bom, mas nada espetacular para Malbec”, disse Karim Mussi, proprietário e enólogo da Altocedro. “Eu acho que os táxis vão estar [no limite]. “
Na região sul da Patagônia, que tem atraído um grande fluxo de investimentos nos últimos anos, a situação climática foi semelhante à de Mendoza, embora os resultados tenham sido diferentes. “[Foi] o ano mais quente e seco que tive em Rio Negro nos 11 anos em que produzi vinho lá”, disse Hans Vinding-Diers, enólogo da Bodega Noeea da Patagônia. “O personagem de Malbec este ano não era a norma. Mas foi um ano maravilhoso para Cabernet Sauvignon, uma maturidade fenólica perfeita. “
Ao norte de Mendoza, na região de Salta, a estação foi menos agitada. “O maior problema deste ano foi uma estação chuvosa atrasada [que geralmente dura de dezembro até o início de fevereiro]”, disse randle Johnson, enólogo da Bodega Colomé. maturação da uva. Na última temporada, nossa colheita terminou em 10 de maio e este ano terminou em 16 de maio. Sem problemas de granizo. Rendimentos normais. A qualidade parece ótima. “